تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 17 أكتوبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم الكشف والتذكير في القائمة المطبوعة لجميع المنتجات الغذائية الحيوانية التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا. يُطلب منك الإفصاح في القائمة عن جميع الأصناف (البيض بأي نمط، وشرائح… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الأرز المقلي/الدجاج الخام
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: أسبوع واحد
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#raw #hyderabad #telangana #india #دجاج #الأرزالمقلي #الأرز

تاريخ الإغلاق: 10/09/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما لا يقل عن 35 حشرة طائرة صغيرة في منطقة إعداد المطبخ الخلفي. تحتوي المنطقة على مخزن جاف - عبوات من النشا والعلب والجرار.… شاهد المزيد

#raw #fortlauderdale #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 أكتوبر 2023
9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- التعليقات: لاحظ الطاهي وهو يعد ويتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل مثل مزيج السلطة المعبأ بأيدي عارية. لاحظ أيضًا أن موظف الإعداد الأمامي يتعامل مع الأموال في السجل… شاهد المزيد

#mice #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تناولت كعكة نيئة واحدة في عبوة عجينة بسكويت «آمنة للأكل نيئة». كنت أعاني من آلام شديدة في المعدة، أو كنت مريضًا، أو غير قادر على الحركة أو التحدث لأكثر من 24 ساعة  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

#raw #aldi #pillsbury #ashtabula #ohio #unitedstates #كوكي

تاريخ الإغلاق: 10/04/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. امشِ في المبرد - الدجاج النيء المخزن فوق مرق اللحم البقري الجاهز للأكل. قام المشغل بتخزين جميع العناصر بشكل صحيح. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار المخالفة** **… شاهد المزيد

#rats #mice #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/02/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. أجنحة الدجاج المخزنة في نفس الحاوية مع لحم البقر النيء**تكرار المخالفة** **تحذير**

- أولوية عالية - لا… شاهد المزيد

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/05/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين أولاً. طاولة إعداد المطبخ الرئيسية - موظف تمت ملاحظته وهو يستعد لتناول الأطعمة الجاهزة للأكل، والخروج من… شاهد المزيد

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/04/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. هبطت حشرة طائرة حية واحدة على طاولة التحضير بجوار حوض غسيل اليدين في المطبخ. 1 حشرة حية تطير فوق خلاط العجين في المطبخ. **تحذير**… شاهد المزيد

#raw #pembrokepines #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: بقايا ملحوظة على الأسطح الداخلية لآلة الثلج. تعليمات المدير بالتنظيف والصيانة.

25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم الكشف عن استشارات المستهلك في القائمة. أمر المدير بتقديمه.… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates