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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mis Tacos Mexikanisches Essen, 4308-4310 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Angaben und Hinweise auf der gedruckten Speisekarte für alle Tierfutterprodukte beobachtet, die roh oder ungekocht bestellt werden können. Es wurde angewiesen, auf der Speisekarte für alle Artikel (Eier aller Art, Steak,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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K

Hyderabad, Telangana, Indien

vor 2 Jahren •reported by user-kmwkc251 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Gebratener Reis/rohes Hühnchen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#raw #hyderabad #telangana #india #hühnchen #gebratenerreis #reis

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Regulierungsbericht

Larb Thai-Isan, 6234 N Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL 33308, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/09/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. Mindestens 35 kleine fliegende Insekten im Vorbereitungsbereich der hinteren Küche. Der Bereich enthält Trockenlager - Stärkepackungen, Dosen und Gläser. Fliegen wurden in… Mehr sehen

#raw #fortlauderdale #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bourgeois Pig//Der Gatsby, 736-738 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete den Koch bei der Zubereitung und Handhabung von verzehrfertigen Lebensmitteln wie abgepackten Salatmischungen mit bloßen Händen. Ich beobachtete auch, wie der Mitarbeiter der… Mehr sehen

#mice #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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C

Pillsbury Plätzchenteig, ALDI, North Ridge Road East, Ashtabula, OH, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cnxy9588 • einzelheiten

Ich hatte EINEN rohen Keks in einer Packung mit „rohem Teig, der sicher zu essen ist“. Ich hatte die quälendsten Magenschmerzen, war krank, konnte mich über 24 Stunden lang nicht bewegen oder sprechen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#raw #aldi #pillsbury #ashtabula #ohio #unitedstates #plätzchen

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Regulierungsbericht

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Gehen Sie in den Kühler - rohes Hühnchen wird über verzehrfertiger Rinderbrühe aufbewahrt. Der Bediener hat alle Artikel ordnungsgemäß aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoss** **Beschwerde des Administrators**

-… Mehr sehen

#rats #mice #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Salchipaperia D.C., 500 E Oakland Park Boulevard, Oakland Park, FL 33334, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/02/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht richtig voneinander getrennt. Hühnerflügel werden in demselben Behälter mit rohem Rindfleisch aufbewahrt **Wiederholter Verstoss** **Warnung**

- Hohe Priorität — Einmalhandschuhe werden nach wechselnden Aufgaben oder bei Beschädigung oder… Mehr sehen

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Picanha Brazil, 22797 FL-7, Boca Raton, FL 33428, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/05/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegartikel zu berühren, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Zubereitungstisch in der Hauptküche — beobachteter Mitarbeiter, der verzehrfertige Lebensmittel zubereitet, die Einrichtung verlässt, Essen… Mehr sehen

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yip Pembroke Pines, 601 NW 100th Pl, Pembroke Pines, FL 33024, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. 1 lebendes fliegendes Insekt ist auf dem Zubereitungstisch neben dem Handwaschbecken in der Küche gelandet. 1 lebendes fliegendes Insekt fliegt über der… Mehr sehen

#raw #pembrokepines #florida #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde angewiesen, ihn zu reinigen und zu warten.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Angaben zur Verbraucherberatung auf der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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