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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

C

Pillsbury Plätzchenteig, ALDI, North Ridge Road East, Ashtabula, OH, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cnxy9588 • einzelheiten

Ich hatte EINEN rohen Keks in einer Packung mit „rohem Teig, der sicher zu essen ist“. Ich hatte die quälendsten Magenschmerzen, war krank, konnte mich über 24 Stunden lang nicht bewegen oder sprechen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#pillsbury #aldi #raw #ashtabula #ohio #unitedstates #plätzchen

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Gehen Sie in den Kühler - rohes Hühnchen wird über verzehrfertiger Rinderbrühe aufbewahrt. Der Bediener hat alle Artikel ordnungsgemäß aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoss** **Beschwerde des Administrators**

-… Mehr sehen

#rodents #raw #rats #mice #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Salchipaperia D.C., 500 E Oakland Park Boulevard, Oakland Park, FL 33334, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/02/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht richtig voneinander getrennt. Hühnerflügel werden in demselben Behälter mit rohem Rindfleisch aufbewahrt **Wiederholter Verstoss** **Warnung**

- Hohe Priorität — Einmalhandschuhe werden nach wechselnden Aufgaben oder bei Beschädigung oder… Mehr sehen

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates

61   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Picanha Brazil, 22797 FL-7, Boca Raton, FL 33428, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/05/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, mit sauberen Geräten oder Utensilien umzugehen oder unverpackte Einwegartikel zu berühren, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Zubereitungstisch in der Hauptküche — beobachteter Mitarbeiter, der verzehrfertige Lebensmittel zubereitet, die Einrichtung verlässt, Essen… Mehr sehen

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yip Pembroke Pines, 601 NW 100th Pl, Pembroke Pines, FL 33024, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lagerbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. 1 lebendes fliegendes Insekt ist auf dem Zubereitungstisch neben dem Handwaschbecken in der Küche gelandet. 1 lebendes fliegendes Insekt fliegt über der… Mehr sehen

#raw #pembrokepines #florida #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde angewiesen, ihn zu reinigen und zu warten.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Angaben zur Verbraucherberatung auf der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 333 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete Düsen an der Maschine für heiße Schokolade mit einer geringen angesammelten bräunlichen Substanz. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#raw #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Vorbereitungs- und Barbereichen im ersten Stock wurde kein Zeichen zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

16.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Ausbruch

Slow Food in the Tetons Rohmilch mit Ausbruch lebensmittelbedingter Erkrankungen in Verbindung gebracht

vor 2 Jahren •source jhnewsandguide.com • einzelheiten

Rohmilch, die über den Online-Markt Slow Food in the Tetons verkauft wurde, hat bei 4 Kindern und 1 Erwachsenen Krankheiten verursacht, wobei 2 Kinder hospitalisiert wurden. Das Wyoming Department of Health untersucht den Fall. Die Erkrankungen werden auf E. coli- oder Campylobacter-Bakterien zurückgeführt. Alle Opfer des Ausbruchs,… Mehr sehen

#raw #wyoming #unitedstates #milch

Ausbruch Slow Food in the Tetons raw milk linked to foodborne illness outbreak Raw milk sold through the Slow... Foto #1
15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

First Choice Market, 3019 E 91st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

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