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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Bird's Nest, 2500 N Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 octobre 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : il n'existe pas de politique de santé écrite pour tous les employés. Doit être fourni et conservé à des fins d'examen. Citation pour… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-101. 11 (b, c, d, e) a remarqué une porte en plastique fissurée ou cassée sur la glacière du présentoir à… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates

####Mise à jour 25 octobre 2023

Les responsables de la santé du comté de San Diego ont signalé 3 cas supplémentaires de maladie à Salmonella liés à cette épidémie. À ce jour, un total de 12 personnes sont tombées malades après avoir consommé des produits de lait… Voir plus

#raw #california #unitedstates #lait #crème

Mon fils et moi y avons dîné à 18 h 30 le dimanche 22 octobre. Nous avons partagé des frites aux truffes, il a commandé des bâtonnets de poulet et des macaronis au fromage. Après avoir appris à quel point les fruits de mer étaient frais, j'ai… Voir plus

#raw #granby #connecticut #unitedstates

Le 05/10/2023 La viande était crue et mauvaise. La viande qu'ils servent est crue et il y a des cafards. Et ils ont de la viande qui est déjà mauvaise. Depuis des jours. Le nom du stand à tacos s'appelle Tacos Lupitas  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#raw #losangeles #california #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Parson's Chicken & Fish, North Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 octobre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14--- doit remplacer la signalisation endommagée sur le lavage des mains dans l'évier de lavage des mains du bar.

37. Aliment correctement étiqueté … Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 18 octobre 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou du contenant réutilisable rechargeable du client.… Voir plus

#raw #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 18 octobre 2023
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

#rats #raw #mice #rodents #newyork #unitedstates

656   Commentaires Commentaire
Samedi après-midi dernier, je suis allée chez McDonalds (je ne mange qu'une fois par jour) et j'ai commandé un milkshake à la vanille, un cheeseburger et un sandwich au poulet.
Je suis rentré chez moi et je ne mange généralement pas tout d'un coup. J'ai pris quelques… Voir plus

#raw #undercooked #mcdonalds #newyork #unitedstates #burger #cheeseburger #poulet #restaurationrapide #mcchicken #milk-shake #sandwich #secouez #sandwichaupoulet

659   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les locaux abritent encore plus de 30 grosses mouches vivantes éparpillées dans le sous-sol autour de la sous-pompe sur les murs et le plafond.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates