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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

C

Pâte à biscuits Pillsbury, ALDI, North Ridge Road East, Ashtabula, Ohio, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-cnxy9588 • détails

J'ai mangé UN biscuit cru dans un emballage de pâte à biscuits « sans danger pour la consommation ». J'ai eu les douleurs les plus atroces à l'estomac, j'ai été malade, incapable de bouger ou de parler pendant plus de 24 heures  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#pillsbury #aldi #raw #ashtabula #ohio #unitedstates #biscuit

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Rapport réglementaire

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 10/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Entrez dans une glacière : du poulet cru est conservé dans du bouillon de bœuf prêt à manger. L'opérateur a correctement… Voir plus

#rodents #raw #rats #mice #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Salchipaperia D.C., 500 E Oakland Park Blvd, Oakland Park, Floride 33334, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 10/02/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. Ailes de poulet conservées dans le même contenant que… Voir plus

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Picanha Brazil, 22797 FL-7, Boca Raton, FL 33428, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 10/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler du matériel ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique déballés sans s'être d'abord lavé les mains. Table de préparation de… Voir plus

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Yip Pembroke Pines, 601 NW 100th Pl, Pembroke Pines, Floride 33024, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 10/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. 1 insecte volant vivant a atterri sur la table de préparation à côté de l'évier de… Voir plus

#raw #pembrokepines #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glace. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs fourni pour… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 333 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) buses observées sur la machine à chocolat chaud avec une légère accumulation de substance brunâtre. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter.… Voir plus

#raw #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de bar… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Irruption

Le lait cru de Slow Food in the Tetons lié à une épidémie de maladies d'origine alimentaire

il y a 2 ans •source jhnewsandguide.com • détails

Le lait cru vendu via le marché en ligne Slow Food in the Tetons a causé des maladies chez 4 enfants et 1 adulte, laissant 2 enfants hospitalisés, le Département de la Santé du Wyoming enquête sur cette affaire. Les afflictions sont attribuées aux bactéries E. coli… Voir plus

#raw #wyoming #unitedstates #lait

Irruption Slow Food in the Tetons raw milk linked to foodborne illness outbreak Raw milk sold through the Slow... photo #1
15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

First Choice Market, 3019 E 91e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 octobre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers adéquats pour le… Voir plus

#raw #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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