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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

C

Pillsbury Cookie Dough, ALDI, North Ridge Road East, Ashtabula, OH, EUA

há 2 anos •reported by user-cnxy9588 • detalhes

Eu tinha UM biscoito cru em um pacote de massa de biscoito “seguro para comer cru”. Eu tive a dor de estômago mais excruciante, doente, incapaz de me mover ou falar por mais de 24 horas  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#pillsbury #aldi #raw #ashtabula #ohio #unitedstates #biscoito

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Relatório Regulatório

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Entre no refrigerador - frango cru armazenado sobre caldo de carne pronto para comer. O operador armazenou todos os itens corretamente. **Corrigida no local** Violação… Veja mais

#rodents #raw #rats #mice #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Salchipaperia D.C, 500 E Oakland Park Blvd, Oakland Park, FL 33334, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/02/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus de origem animal não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Asas de frango armazenadas no mesmo recipiente com carne crua**Violação repetida** **Aviso**

- Alta prioridade… Veja mais

#raw #oaklandpark #florida #unitedstates

61   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Picanha Brasil, 22797 FL-7, Boca Raton, FL 33428, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/05/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembalados sem primeiro lavar as mãos. Mesa de preparação da cozinha principal - funcionário observado preparando alimentos prontos para… Veja mais

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Yip Pembroke Pines, 601 NW 100th Pl, Pembroke Pines, FL 33024, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 inseto voador vivo pousou na mesa de preparação ao lado da pia de lavagem à mão na… Veja mais

#raw #pembrokepines #florida #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bacchanalia Ristorante, 2413 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 333 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram bicos na máquina de chocolate quente com uma pequena substância acastanhada acumulada. Instruído a limpar e higienizar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#raw #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bruna's Cafe, 2424 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e bar do primeiro andar. Gerente instruído a… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Surto

Leite cru da Slow Food in the Tetons ligado a surto de doenças transmitidas por alimentos

há 2 anos •source jhnewsandguide.com • detalhes

Leite cru vendido através do mercado online Slow Food in the Tetons causou doenças em 4 crianças e 1 adulto, deixando 2 crianças hospitalizadas, o Departamento de Saúde de Wyoming está investigando. As aflições são rastreadas até bactérias E. coli ou Campylobacter. Todas as vítimas do surto,… Veja mais

#raw #wyoming #unitedstates #leite

Surto Slow Food in the Tetons raw milk linked to foodborne illness outbreak Raw milk sold through the Slow... foto #1
15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde assinadas pelos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#raw #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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