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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou uma divulgação incorreta de aconselhamento ao consumidor para itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus, como todos os itens de frango (faça… Veja mais

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Relatório Regulatório

Bandol, 100 W Monroe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 observaram que é necessário um sinal de lavagem das mãos na pia da área de preparação de bebidas. Instruído a fornecer.

49. Superfícies de… Veja mais

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O Central District Health (CDH), em colaboração com o Departamento de Agricultura do Estado de Idaho (ISDA) e o Departamento de Saúde e Bem-Estar de Idaho (IDHW), está investigando um surto de campilobacteriose provavelmente ligado ao consumo de leite cru produzido pela Provider Farms em Mountain Home.… Veja mais

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A Agência de Cuidados de Saúde do Condado de Orange (HCA) relatou 7 casos de Salmonela ligados a produtos de leite e creme não pasteurizados produzidos pela Raw Farm LLC. Os indivíduos afetados consumiram o leite integral cru ou creme pesado cru da empresa antes de adoecerem.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Little Vietnam, 1132 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos da TCS são preparados e servidos com sopas, carne bovina, frango, etc. Ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

La Vaca, 1160 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma quantidade excessiva de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Deve… Veja mais

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O Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia (CDFA) anunciou o recall de todo o leite integral cru líquido e creme de leite cru produzido pela Raw Farm LLC devido à possível contaminação por Salmonela. Estes produtos foram distribuídos na Califórnia. Doenças foram relatadas relacionadas a estes… Veja mais

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Eu os comi ontem de manhã, Cheetos muito quentes, eu sempre os consumo talvez um por semana. Esse era diferente. Isso me fez vomitar muito e causou uma sensação muito crua na garganta. Não consigo conter a comida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Comi pimentão cru proveniente de produtos hortifrutigranjeiros e em poucas horas tive diarreia severa, vomitando com febre por 48 horas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre

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