تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2023
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ مسح الأقمشة الرطبة على العديد من مناطق السطح الإعدادية. تعليمات لتخزين ملابس المسح بشكل صحيح في محلول مطهر بين الاستخدامات لمنع تلوث المعدات والمواد الغذائية. يجب الحفاظ عليها

55. تم تركيب… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة بينما تم إعداد أطعمة tcs (الهامبرغر والدجاج) وتقديمها. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو سارية المفعول في الموقع… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/28/2023

الانتهاكات:

- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، والتعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس المواد غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. **تحذير**

- أولوية عالية - الأسطح التي تلامس الطعام لا يتم تعقيمها بعد التنظيف وقبل الاستخدام.… شاهد المزيد

#rats #raw #rodents #mice #casselberry #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/28/2023

الانتهاكات:

- أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض ذي القشرة النيئة ثم التعامل مع الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. **تحذير**

- أولوية عالية - بجانب مصيدة الشحوم بالخارج، توجد كمية كبيرة من الشحوم/مياه الصرف في المنطقة العشبية.… شاهد المزيد

#raw #southdaytona #florida #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: الجمبري الخام المجمد
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: 3 أشخاص
معلومات إضافية: الروبيان الخام المجمد ذو القيمة الكبيرة جعل عائلتي مريضة. الإسهال والقيء وتهيج المعدة.

#walmart #frozenfood #raw #cortland #ohio #unitedstates #روبيان

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة أثناء إعداد عناصر tcs مثل الأسماك. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو صالحة في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

مغلق: 4 أبريل 2023

الأسباب: تم تعليق التصريح بسبب الانتهاكات الخطيرة المفرطة بما في ذلك:
لم يتم تعيين شخص مسؤول عن سلامة الأغذية
غسل اليدين بشكل غير لائق من قبل عمال الأغذية
دليل على علامات قضم القوارض على الأطعمة السائبة المعبأة
الإمساك الساخن غير السليم للأطعمة المطبوخة… شاهد المزيد

#raw #rodents #rats #mice #seattle #washington #unitedstates

بعد تناول فاهيتا الستيك والروبيان، كنت أتقيأ بعنف منذ الساعة 3 صباحًا الليلة الماضية. كنت أعاني أيضًا من إحساس بالحرقان في معدتي وتشنج. في البداية كانت خطيبتي، والآن طفلي يتقيأ ويعاني من الإسهال بعد أن مرضت خطيبتي في البداية بعد تناول الطعام هنا. نعتقد أنه نوروفيروس من… شاهد المزيد

#raw #chilis #undercooked #oviedo #florida #unitedstates #روبيان

لقد طلبت لفائف دجاج بافلو. إما أن الخس كان سيئًا أو أن الدجاج كان غير مطبوخ جيدًا للغاية - لكنني كنت مريضًا لساعات. العودة إلى الحمام والذهاب من كلا الطرفين باستمرار. أشعر بالموت.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#tropicalsmoothiecafe #undercooked #raw #nicholasville #kentucky #unitedstates #جاموس #دجاج #خس #لف

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى والقشعريرة
المصدر المشتبه به: اللحوم النيئة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, قشعريرة

#raw #barcelona #catalunya #spain #اللحوم