تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية المنتجات الغذائية الجافة المخزنة داخل حاويات بلاستيكية بالاسم الشائع: الفول وما إلى ذلك.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انتشار الصراصير الحية في الموقع. لاحظنا وجود 5 صراصير حية… شاهد المزيد

#raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 لاحظنا أكثر من عشرين ذبابة صغيرة حية في مواقع مختلفة من المنطقة الإعدادية: غرفة الصحون، والجزء الخارجي من غرفة التبريد، ومنطقة حوض الممسحة وحول الطاولات الإعدادية. تعليمات لإزالة المنطقة النظيفة والمعقمة. انتهاك… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: 3-603. لاحظ 11 إفصاحًا استشاريًا غير صحيح للمستهلك عن العناصر التي لا يمكن طلبها غير مطبوخة جيدًا أو نيئة مثل جميع أصناف الدجاج (قم ببناء برجر فطيرة الدجاج الخاص بك)، ومكدس… شاهد المزيد

#rats #raw #undercooked #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs مثل الدجاج ولحم البقر. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسات صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب على جميع الموظفين التحقق من السياسة الصحية للموظفين المكتوبة. تم إعطاء عينة بتاريخ 10-16-23، وتمت مراجعة الكود الصحي المطلوب… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 أكتوبر 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو يتم… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول عن تدريب مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم تدريب أي شخص مسؤول… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع؛ ولاحظ 15 من فضلات القوارض في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يصدر أي اقتباس.

38.… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت العديد من جثث الصراصير في جميع أنحاء المنشأة. بما في ذلك منطقة إعداد المطبخ، وبالقرب من 3 أحواض في المطبخ، وداخل الفريزر العامل. أمر المدير بإزالة جميع الجثث من المنشأة.

38. الحشرات والقوارض… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 فضلًا من الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في منطقة المشروبات الأمامية وبالقرب من الحوض المكون من 3 حجرات في المنطقة الإعدادية، و 20 من فضلات الفئران… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates