تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 2 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص الملحوظ المسؤول بدون حامل شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الدجاج، كول سلو، الأسماك). تعليمات لتقديم شهادة أصلية صالحة والحفاظ على cfm… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 مايو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 80 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية؛ غرفة المرافق، منطقة التخزين الجاف، منطقة التخزين الساخنة. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع فضلات الماوس وتعقيم جميع المناطق… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12--- يجب تسمية جميع الأطعمة السائبة غير المخزنة في الحاويات الأصلية بالاسم الشائع للمنتج.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 - لا تزال تلاحظ فضلات الفئران التالية… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 مايو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 - حاويات السوائب المرصودة على رف التخزين في منطقة الإعداد في الطابق السفلي بدون ملصق. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد العنصر بشكل صحيح (الملح والسكر والدقيق… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 04/26/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية.

أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. - 3 صراصير حية في مقلاة هوائية غير مستخدمة مخزنة على طاولة التحضير في منطقة التخزين الجاف. **شكوى الإدارة**

أولوية عالية… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #mountdora #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 04/25/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. تمت ملاحظة 5 حشرات طائرة حية حول حوض مكون من 3 أقسام في منطقة البار. **تحذير**

أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة… شاهد المزيد

#mice #rodents #pink #rats #raw #undercooked #pensacola #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على نشاط الفئران في القاعة بين خزانتي الملفات بجوار الحمام، وحوالي 3 فضلات فئران، و 20 فضلات فئران أخرى في منطقة المطبخ خلف الثلاجة، و 15 فضلات فئران أخرى على طول الجدار… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 مايو 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 2 رطل. سمك السلور المطبوخ -101. 5 جرام في سلة المقلاة. يجب أن يحتوي المنتج الذي تم التخلص منه من قبل المدير على أطعمة ساخنة بدرجة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحكام لتجفيف اليدين في العديد من محطات غسل اليدين في جميع أنحاء منطقة خدمة الطعام. تعليمات لتوفير أجهزة تجفيف الأيدي الصحية وصيانتها في جميع الأوقات لضمان… شاهد المزيد

#hospital #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش، أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح والتشغيل. انتهاك… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates