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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Uncle Remus SFC - Central & Madison, 5611 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona observada a cargo sin titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Super Mercado La Gloria, Avenida Kedzie del Sur, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: cuarto de servicio, área de almacenamiento en seco, área de almacenamiento en caliente. Se… Ver más

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Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12--- todos los alimentos a granel que no se almacenen en los envases originales deben etiquetarse con el nombre común del producto.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Gallo Bravo S. N., 3714 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12 contenedores a granel observados en el estante de almacenamiento en el área de preparación del sótano sin etiqueta. Se le indicó que proporcionara el nombre común en todos los… Ver más

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Informe regulatorio

Jk Thai & Sushi, 116 E 5th Ave, Mount Dora, Florida 32757, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 26/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 3 cucarachas vivas en una freidora sin usar almacenadas en una… Ver más

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Informe regulatorio

DeLuna Lanes, 590 E 9 Mile Road, Pensacola, FL 32514, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 25/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron 5 insectos voladores vivos alrededor del fregadero de 3 compartimentos en el área del… Ver más

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Informe regulatorio

Guardería L And Luvable, 2540 East 83rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de ratones en el pasillo entre los dos archivadores junto al baño, aproximadamente 3 excrementos de ratones, otros 20 excrementos de ratones en el área… Ver más

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Informe regulatorio

Irie Jerk Hut 4, 311 W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de mayo de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 2 libras. Bagre cocido: 101. 5 pies en una cesta para freidora. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos… Ver más

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Informe regulatorio

South Shore Hospital, 8012 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones de secado de manos en varias estaciones de lavado de manos en toda el área de servicio de alimentos. Se le indica… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Triple Crown, 2217 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección, mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le… Ver más

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