Lebensmittelsicherheitsberichte: Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Regulierungsbericht
Restaurante Y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hackfleisch) vorbereitet wurde. Der Manager traf ungefähr 25 Minuten nach Beginn der Inspektion…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hackfleisch) vorbereitet wurde. Der Manager traf ungefähr 25 Minuten nach Beginn der Inspektion…
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Regulierungsbericht
Restaurante Y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 10. April 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden keine Etiketten für Reisbehälter in großen Mengen festgestellt. Beauftragte Person, alle Behälter für lose und gebrauchsfertige Lebensmittelzutaten müssen mit dem Namen des Inhalts etikettiert sein.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare:…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden keine Etiketten für Reisbehälter in großen Mengen festgestellt. Beauftragte Person, alle Behälter für lose und gebrauchsfertige Lebensmittelzutaten müssen mit dem Namen des Inhalts etikettiert sein.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare:…
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Regulierungsbericht
Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. Juli 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Alle Mitarbeiter werden angewiesen, die Überprüfung vor Ort zu erhalten, und führen sie jederzeit vor Ort durch. Vorrangiger Verstoß gegen die…
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Alle Mitarbeiter werden angewiesen, die Überprüfung vor Ort zu erhalten, und führen sie jederzeit vor Ort durch. Vorrangiger Verstoß gegen die…
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Regulierungsbericht
Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 5. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-012)
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes Food Manager-Zertifikat beobachtet, das angezeigt…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-012)
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes Food Manager-Zertifikat beobachtet, das angezeigt…
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