Restaurant y Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Fecha del informe: 8 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuvo presente durante la inspección mientras se preparaba el control de temperatura para los …
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuvo presente durante la inspección mientras se preparaba el control de temperatura para los …
alimentos inocuos (carne molida). El gerente llegó aproximadamente 25 minutos después de que comenzara la inspección. Se le indicó que un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago debe estar presente en todo momento mientras se preparan y sirven los alimentos. Violación de Priority Foundation 7-38-012. Citación emitida
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel (avena, semillas de chía y linaza). Persona a cargo instruida: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y en funcionamiento deben estar etiquetados con el nombre del contenido.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado almacenado en el piso dentro del área de servicio. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos no utilizados para evitar el refugio de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados y derrames en los pisos y superficies de toda la instalación. Se le indica que limpie detalladamente la parte inferior de todas las estanterías, las unidades de almacenamiento en caliente, las mesas de preparación y las freidoras para eliminar los derrames, los restos de comida, la acumulación de suciedad o grasa. Debe mantenerse en todo momento.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se observó ninguna prueba de formación para todos los manipuladores de alimentos. Se le ha pedido que proporcione y mantenga registros en todo momento.
Fuente: chicago.gov
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel (avena, semillas de chía y linaza). Persona a cargo instruida: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y en funcionamiento deben estar etiquetados con el nombre del contenido.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado almacenado en el piso dentro del área de servicio. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos no utilizados para evitar el refugio de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados y derrames en los pisos y superficies de toda la instalación. Se le indica que limpie detalladamente la parte inferior de todas las estanterías, las unidades de almacenamiento en caliente, las mesas de preparación y las freidoras para eliminar los derrames, los restos de comida, la acumulación de suciedad o grasa. Debe mantenerse en todo momento.
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se observó ninguna prueba de formación para todos los manipuladores de alimentos. Se le ha pedido que proporcione y mantenga registros en todo momento.
Fuente: chicago.gov
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Restaurante y taquería Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año
Fecha del informe: 10 de abril de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se ha indicado ninguna etiqueta para los recipientes de arroz para almacenar arroz a granel. Persona a cargo de las instrucciones: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y …
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se ha indicado ninguna etiqueta para los recipientes de arroz para almacenar arroz a granel. Persona a cargo de las instrucciones: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y …
en funcionamiento deben estar etiquetados con el nombre del contenido.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 30 excrementos de ratas en todo el sótano. Se le indica que limpie y mantenga. Se recomienda ponerse en contacto con la empresa de control de plagas para solicitar el servicio antes de la reinspección la próxima semana. Se emitió una citación por infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (a).
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observé recipientes de comida almacenados en el suelo, en la zona delantera del mostrador de preparación. Dio instrucciones al gerente para que almacenara y protegiera adecuadamente los alimentos de la contaminación mientras estaban almacenados, elevándolos al menos a seis pulgadas del piso en estanterías elevadas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de grasa, restos de comida y suciedad en el suelo debajo del equipo de cocina, a lo largo de las paredes y en todos los rincones en las áreas de preparación, lavado de platos, almacenamiento y sótano. Ordenó al gerente que limpiara los pisos debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de todas las áreas.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 30 excrementos de ratas en todo el sótano. Se le indica que limpie y mantenga. Se recomienda ponerse en contacto con la empresa de control de plagas para solicitar el servicio antes de la reinspección la próxima semana. Se emitió una citación por infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (a).
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observé recipientes de comida almacenados en el suelo, en la zona delantera del mostrador de preparación. Dio instrucciones al gerente para que almacenara y protegiera adecuadamente los alimentos de la contaminación mientras estaban almacenados, elevándolos al menos a seis pulgadas del piso en estanterías elevadas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de grasa, restos de comida y suciedad en el suelo debajo del equipo de cocina, a lo largo de las paredes y en todos los rincones en las áreas de preparación, lavado de platos, almacenamiento y sótano. Ordenó al gerente que limpiara los pisos debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de todas las áreas.
Fuente: chicago.gov
368
Fecha del informe: 5 jul. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable de los empleados en las instalaciones. Todos los empleados tienen instrucciones de obtener, firmar y mantener la verificación in …
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable de los empleados en las instalaciones. Todos los empleados tienen instrucciones de obtener, firmar y mantener la verificación in …
situ en todo momento. Violación de la base prioritaria 7-38-010. Citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratas en todo el sótano. Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento. Se recomienda contactar a la compañía de control de plagas para recibir servicio antes de la reinspección la próxima semana. Infracción de fundación prioritaria 7-38-020 (a) emitida.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó acumulación de grasa acumulada en la freidora y la parrilla en el área de preparación. Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento.
51. Fontanería instalada; dispositivos de contraflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de reflujo en la máquina de hielo en el sótano. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener.
51. Fontanería instalada; dispositivos de contraflujo adecuados
- comentarios: se observó un drenaje lento en los desagües en el sótano (desagües de 2 pisos, fregadero de servicios públicos), e incapaz de cerrar el agua en el fregadero de mano en el área de preparación delantera. Se le dio instrucciones de reparación y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: residuos observados en los pisos en toda el área de preparación de la espalda y acumulación de residuos en las paredes en toda el área de preparación de la espalda Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados/desorden almacenados en el armario de servicios públicos y algunos en el área del sótano. Se le ha dado instrucciones de quitar y mantener.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratas en todo el sótano. Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento. Se recomienda contactar a la compañía de control de plagas para recibir servicio antes de la reinspección la próxima semana. Infracción de fundación prioritaria 7-38-020 (a) emitida.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó acumulación de grasa acumulada en la freidora y la parrilla en el área de preparación. Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento.
51. Fontanería instalada; dispositivos de contraflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de reflujo en la máquina de hielo en el sótano. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener.
51. Fontanería instalada; dispositivos de contraflujo adecuados
- comentarios: se observó un drenaje lento en los desagües en el sótano (desagües de 2 pisos, fregadero de servicios públicos), e incapaz de cerrar el agua en el fregadero de mano en el área de preparación delantera. Se le dio instrucciones de reparación y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: residuos observados en los pisos en toda el área de preparación de la espalda y acumulación de residuos en las paredes en toda el área de preparación de la espalda Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados/desorden almacenados en el armario de servicios públicos y algunos en el área del sótano. Se le ha dado instrucciones de quitar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 5 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- …
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- …
comentarios: no se observó ningún certificado certificado de gerente de alimentos publicado para ver mientras los alimentos tcs se están preparando, manipulando y sirviendo tales como (cerdo, tomate en rodajas, filete, etc.). Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (citación emitida)
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar signos de lavado de manos en el fregadero de la mano.
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no observó información consultiva al consumidor y recordatorio en el menú de consumir alimentos crudos y poco cocidos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005)
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: debe proporcionar una protección contra salpicaduras entre el fregadero de manos y el fregadero de 3 compartimentos.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: debe almacenar cuchara de hielo en un recipiente limpio.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta de la puerta desgastada en la preparación de 2 puertas y alcanzar en refrigeradores.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar la acumulación de residuos de la mesa de la parrilla, mesas de preparación, caddy cuchillo, equipo no utilizado. Debe descongelar el congelador del pecho.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observada área de preparación frontal fregadero de mano sin agua corriente. Debe proporcionar agua corriente caliente y fría en el fregadero de la mano y mantener. Instrucciones de usar fregaderos adicionales en el sitio. (priroidad 7-38-030 c) (citación expedida).
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar un dispositivo de flujo posterior en la máquina de hielo para ser visto para el mantenimiento.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar una tapa en la bomba de sumidero en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el techo en mala reparación en el área de preparación trasera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados de las paredes en las áreas de preparación y baño de los hombres.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar el desorden en 1ª fl. sala de horno y en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados desde el suelo a lo largo de las bases de la pared en las áreas de preparación y el sótano.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no observó entrenamiento manipuladores de alimentos. Debe proveer y mantener.
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores del informe #2365555 3/11/2020 no corregido. #39 - señaló una unidad de refrigeración desbloqueada con artículos de alimentos en el área de comedor de los clientes. Debe reubicar el equipo, proporcionar una cerradura para el equipo o quitar los alimentos y almacenar sólo bebidas dentro de la unidad de refrigeración. #53 - debe proporcionar un receptáculo cubierto en el baño de las mujeres utilizado por empleados y clientes. #55 -elementos innecesarios observados detrás del mostrador de servicio frontal, en toda la instalación tales como artículos personales, herramientas, equipo no utilizado, papeleo, etc. Se ha encargado de organizar, limpiar y mantener en todo momento. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-42-090)
Fuente: chicago.gov
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar signos de lavado de manos en el fregadero de la mano.
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no observó información consultiva al consumidor y recordatorio en el menú de consumir alimentos crudos y poco cocidos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005)
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: debe proporcionar una protección contra salpicaduras entre el fregadero de manos y el fregadero de 3 compartimentos.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: debe almacenar cuchara de hielo en un recipiente limpio.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta de la puerta desgastada en la preparación de 2 puertas y alcanzar en refrigeradores.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar la acumulación de residuos de la mesa de la parrilla, mesas de preparación, caddy cuchillo, equipo no utilizado. Debe descongelar el congelador del pecho.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observada área de preparación frontal fregadero de mano sin agua corriente. Debe proporcionar agua corriente caliente y fría en el fregadero de la mano y mantener. Instrucciones de usar fregaderos adicionales en el sitio. (priroidad 7-38-030 c) (citación expedida).
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar un dispositivo de flujo posterior en la máquina de hielo para ser visto para el mantenimiento.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe proporcionar una tapa en la bomba de sumidero en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el techo en mala reparación en el área de preparación trasera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados de las paredes en las áreas de preparación y baño de los hombres.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar el desorden en 1ª fl. sala de horno y en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados desde el suelo a lo largo de las bases de la pared en las áreas de preparación y el sótano.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no observó entrenamiento manipuladores de alimentos. Debe proveer y mantener.
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores del informe #2365555 3/11/2020 no corregido. #39 - señaló una unidad de refrigeración desbloqueada con artículos de alimentos en el área de comedor de los clientes. Debe reubicar el equipo, proporcionar una cerradura para el equipo o quitar los alimentos y almacenar sólo bebidas dentro de la unidad de refrigeración. #53 - debe proporcionar un receptáculo cubierto en el baño de las mujeres utilizado por empleados y clientes. #55 -elementos innecesarios observados detrás del mostrador de servicio frontal, en toda la instalación tales como artículos personales, herramientas, equipo no utilizado, papeleo, etc. Se ha encargado de organizar, limpiar y mantener en todo momento. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-42-090)
Fuente: chicago.gov
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Hotdogs, Sam's Club, Sams Drive, Watertown, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-ptzth868
Mi esposo y yo pedimos salchichas y está bien, pero he estado vomitando y teniendo diarrea durante las últimas 4 horas. Y creo que era de la salsa de chucrut o pepinillos porque esa es la única diferencia entre lo que comí y lo que comió mi esposo.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
22
Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, Michigan, Estados Unidos da América
hace 3 días •reported by user-rpkg3478
Hice tacos. Era un poco difícil sacar los frijoles de la lata. Creí que estaban realmente atascados ahí. Me desperté con vómitos secos y horribles calambres y heces blandas. Han pasado 3 días y todavía no estoy bien. No era una intoxicación alimentaria, era otra cosa.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
23
El pastel de mejillones de Maketū Pies es retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 día •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Maketū Foods Ltd está retirando del mercado su pastel de mejillones de la marca Maketū Pies debido a un alergeno no declarado, el pescado. El pastel de pescado ahumado estaba empaquetado incorrectamente como pastel de mejillones, lo que llevó a la retirada del mercado. El producto afectado
…
se vende en estaciones de servicio, puntos de venta y supermercados Four Square, New World y Pak'n Save seleccionados de toda Nueva Zelanda
El producto retirado del mercado es el pastel de mejillones de la marca Maketū Pies, que pesa 200 g. La marca de lote es 090424, con una fecha de caducidad del 25 de abril de 2024 para tartas frescas y una fecha de caducidad del 15 de marzo de 2025 para tartas congeladas.
El producto no se ha exportado. Este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Maketū Pies. Se pide a los clientes que comprueben el lote y la marca de fecha en la parte frontal del paquete. Las personas con alergia al pescado no deben consumir este producto y deben devolverlo a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
El producto retirado del mercado es el pastel de mejillones de la marca Maketū Pies, que pesa 200 g. La marca de lote es 090424, con una fecha de caducidad del 25 de abril de 2024 para tartas frescas y una fecha de caducidad del 15 de marzo de 2025 para tartas congeladas.
El producto no se ha exportado. Este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Maketū Pies. Se pide a los clientes que comprueben el lote y la marca de fecha en la parte frontal del paquete. Las personas con alergia al pescado no deben consumir este producto y deben devolverlo a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
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Pretzels Dot's Homestyle, Towne Lake Drive, Fort Myers, Florida, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-ktxxd635
Tenía tantas ganas de probar los pretzels DOTS por el bombo publicitario y los probé hace poco y estoy muy decepcionada. Nunca había experimentado algo así con ningún refrigerio, pero tan pronto como empecé a comerlo noté fatiga, cansancio y mareos extremos, lo que me temo que
…
eventualmente provocará dolores de cabeza y náuseas si sigo comiéndolos.
| Síntomas: Cefalea, Vértigo, Fatiga
214
D'Avolio Kitchen, Main Street, Williamsville, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-kmmth779
El miércoles por la noche comí su ensalada de hamburguesa con queso. Me desperté a las 2 de la mañana con náuseas, vómitos y diarrea. Les he enviado un correo electrónico dos veces sin respuesta. Recibió tratamiento en la sala de emergencias de DeGraff el jueves con líquidos para la gastroenteritis.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas
226
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hace 1 semana •reported by user-ppmd1291
Hace unos días decidí probar Wingstop, especialmente porque se abrió uno nuevo cerca de mí. Pedí una porción de alitas deshuesadas y con hueso con una guarnición de patatas fritas alrededor de 1830. Mis patatas fritas no solo sabían viejas y quemadas, sino que al menos dos
…
de los huesos de las alitas de pollo tenían un sabor raro. Llevo enfermo alrededor del lunes y siento que me siento peor. Tengo una combinación de diarrea y estreñimiento, náuseas, aturdimiento, mareos y dolor de cabeza. Si no mejora por la mañana, voy al hospital.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea, Vértigo, Aturdido, Estreñimiento
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Actualización: Morrisons The Best Taleggio es retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria
hace 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Morrisons está tomando la medida cautelar de extender su retiro del mercado de The Best Taleggio porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en el producto. Esta retirada de productos se ha actualizado para incluir más fechas de caducidad.
- El mejor taleggio (200 g). Usar antes de: …
- El mejor taleggio (200 g). Usar antes de: …
todos los códigos de fecha hasta el 28 de abril de 2024 inclusive
Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
Los síntomas causados por la listeria pueden ser similares a los de la gripe e incluyen fiebre alta, dolor o dolor muscular, escalofríos, sensación de malestar y diarrea. Sin embargo, en raras ocasiones, la infección puede ser más grave y provocar complicaciones graves, como la meningitis. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones por listeria, como las personas mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer, los bebés menores de un mes y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Update 1: Morrisons
Nombre de la marca: Morrisons
Producto retirado: The Best Taleggio
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
Los síntomas causados por la listeria pueden ser similares a los de la gripe e incluyen fiebre alta, dolor o dolor muscular, escalofríos, sensación de malestar y diarrea. Sin embargo, en raras ocasiones, la infección puede ser más grave y provocar complicaciones graves, como la meningitis. Algunas personas son más vulnerables a las infecciones por listeria, como las personas mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer, los bebés menores de un mes y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Update 1: Morrisons
Nombre de la marca: Morrisons
Producto retirado: The Best Taleggio
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
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Viennetta Vanilla se retira del mercado porque los alérgenos no figuran en inglés
hace 1 semana •source data.food.gov.uk
Recall notice
Unilever está retirando del mercado Viennetta Vanilla porque la leche y la soja no aparecen en inglés en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de
…
la leche y/o alergia a la soja. Esto se debe a un error en el etiquetado, lo que significa que los alérgenos y la información del producto están en español. Esto solo afecta a los productos que se venden en las tiendas Tesco del Reino Unido. Este producto se retiró del mercado en Inglaterra, Escocia y Gales.
- Detalles del producto
Nombre del producto: Viennetta Vanilla (Vainilla), tamaño del paquete: (650 ml), código de lote: L4031BC020, consumo recomendado antes de: enero de 2026
Este producto contiene leche y puede contener soja, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche y/o alergia a la soja.
Si ha comprado el producto anterior y tiene alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche y/o alergia a la soja, no lo consuma.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Unilever
Nombre de la marca: Viennetta
Producto retirado: Viennetta Vanilla (Vainilla)
Fecha de retirada de la FSA: 4 de abril de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Detalles del producto
Nombre del producto: Viennetta Vanilla (Vainilla), tamaño del paquete: (650 ml), código de lote: L4031BC020, consumo recomendado antes de: enero de 2026
Este producto contiene leche y puede contener soja, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche y/o alergia a la soja.
Si ha comprado el producto anterior y tiene alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche y/o alergia a la soja, no lo consuma.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Unilever
Nombre de la marca: Viennetta
Producto retirado: Viennetta Vanilla (Vainilla)
Fecha de retirada de la FSA: 4 de abril de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
157
Tesco Extra, Meadow Place Road, Corstorphine, Edimburgo, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-rcfb1418
Pedí sandías a Tesco en línea. Es probable que las sandías que entreguen estén infectadas con acidovorax citruli, una bacteria que infecta los melones. Aparecieron manchas oscuras hundidas en todas las sandías muy rápidamente en la piel de la sandía (24 horas después del parto) y, a
…
medida que las manchas se expandieron, se unieron y formaron parches podridos más grandes.
118
Casa da Mare, Largo da Ribeira, Alvor, Portugal
hace 3 semanas •reported by user-ktfwb385
Fui hoy (22/03/2024) a almorzar con mi familia (tres personas). Pedimos un entrante de mejillones (olió de inmediato, incluso lo probé, tuvimos que rechazarlo). Dijimos que pagaríamos pero no comeríamos. Comí kebab de rape con camarones (los camarones no me parecieron frescos, así que apenas los probé,
…
también rechacé los camarones restantes). ¡¡¡Tuve diarrea verde!!! Nunca antes había tenido problemas en este restaurante, pero creo que se debe comprobar la higiene dietética de este restaurante. Sin duda lugar para no volver y no para asesorar a menos que mejoren drásticamente! (No cobraron la entrada por los mejillones porque se dieron cuenta de que, de hecho, no estaba en buenas condiciones...)
| Síntomas: Diarrea, Taburete verde
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