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Restaurant

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A

Il Culaccino, 2138 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung eines zertifizierten Food Managers muss das Originalzertifikat des Food Service Managers… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar
A

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 Live-Kakerlakenaktivitäten vor Ort. Über 30 lebende Nymphenkakerlaken kriechen an der Wand hinter der Wokstation. 2 erwachsene Kakerlaken kriechen auf der Wokpfanne. 2 erwachsene Kakerlaken krabbeln auf der Außenseite des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
A

Der Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken der weiblichen Angestellten beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 66. 1F. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heißes und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
A

Culvers Of Midway, 6541 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich im vorderen Vorbereitungsbereich direkt hinter den Registern keine Handwaschseife befand. Informiert darüber, dass Handwaschseife jederzeit zur Verfügung gestellt werden muss, um sicherzustellen, dass das Personal… Mehr sehen

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar
A

Kasama, 1001 N Winchester Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Toilettenraum im 1. Stock, dem nächsten Vorbereitungsbereich, mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 78 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an allen Handwaschbecken eine… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
A

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel im Kühlraum nicht korrekt waren: Rindfleisch bei 50,0 F und Schweinefleisch bei 47,8 F. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 1 Pfund an Produkten im… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar
A

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine rosafarbene schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entfernen, die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren und zu warten. Vorrangige… Mehr sehen

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Piece Out, 1923 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete Vakuumverpackungsmaschine vor Ort. Vor Ort wurden keine vakuumverpackten Lebensmittel beobachtet. Es wurde angewiesen, vor dem Betrieb einen genehmigten HACCP-Plan vorzulegen. Die Vakuumverpackungsmaschine wird etikettiert und zur Inspektion aufbewahrt. Es wurde angewiesen, es erst… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
A

Su Nueva Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im vorderen Bereich für die Zubereitung von Kaffee und Getränken kein Handtrockner oder keine Papierhandtücher zur Verfügung stehen. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
X

Die kochende Krabbe, Gale Avenue, Rowland Heights, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-xppfd489 • einzelheiten

Ich kotze heute meine Garnelen. Ich bin so enttäuscht. Ich komme immer her, aber irgendwas hat geschmeckt. Nicht der gleiche Geschmack. Ich habe Angst, jetzt zurückzukommen. Ich habe manchmal Durchfall, aber dieses Mal war alles auf einmal und ich bin so angewidert.
. Das ist das einzige Essen im Freien, das ich je gegessen habe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#rowlandheights #california #unitedstates #garnelen

13   Bemerkungen Kommentar

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