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A
Fecha del informe: 17 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio, mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó que un… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 22 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 actividades de cucarachas en vivo en las instalaciones. Más de 30 cucarachas ninfas vivas arrastrándose por la pared detrás de la estación de wok. 2 cucarachas adultas arrastrándose… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 19 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavamanos de los baños de las empleadas de las mujeres. La temperatura del agua era de 66,1 °F… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 18 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún jabón para lavarse las manos en el área de preparación delantera, justo detrás de las cajas registradoras. Informó de que se debe… Ver más

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 19 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el baño del primer piso más cercano al área de preparación con una temperatura máxima del agua… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 18 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: carne de res a 50, 0… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 18 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todo el… Ver más

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 18 de abril de 2024
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: máquina de envasado al vacío observada en el sitio. No se observó ningún alimento envasado al vacío en el sitio. Se le indicó que proporcionara un plan de haccp aprobado antes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 19 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de secado de manos ni toallas de papel para manos en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el área… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Hoy vomito mis camarones. Estoy muy decepcionada. Siempre vengo aquí, pero algo me daba mal sabor. No tiene el mismo sabor. Tengo miedo de volver ahora. A veces tengo diarrea, pero esta vez fue de una sola vez y estoy muy asqueada.
. Es la única comida al aire libre que he probado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#rowlandheights #california #unitedstates #camarones