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4 von 5 von uns, die dort 3-1-24 früh zu Mittag gegessen hatten, wurden krank. Heftiges Erbrechen und Durchfall waren die beiden Symptome, die jeder Einzelne an diesem Abend zeigte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#disneyland #anaheim #california #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Hardee's Mushroom Swiss Burger
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Bitte essen Sie nicht hier. Sie müssen diesen Ort schließen.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#hardees #asheville #northcarolina #unitedstates #burger #pilz

A
Datum des Berichts: 28. Februar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 14 beobachtete freiliegende Abwasserleitungen befinden sich über dem Bereich für die Zubereitung von Speisen im Keller. Das Management wies an, alle Abwasserleitungen im Keller abzuschirmen, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 28. Februar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich beobachtete verrostete Regalregale im begehbaren Kühler. Der Manager wurde angewiesen, die Racks neu zu streichen oder auszutauschen.

48. Spüleinrichtungen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete Handwaschbecken im Bereitstellungsbereich des Kellners mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 69 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jedes Handwaschbecken eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F hat. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 27. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine unangemessene Mindestwassertemperatur von 84, 6 F am Handwaschbecken im Unisex-Waschraum im Westside 1 Stock und 82, 4 F am rechten Handwaschbecken im Umkleideraum für Mitarbeiter im zweiten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 26. Februar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS-Lebensmittel gefunden, die bei falschen Temperaturen aufbewahrt wurden: Hühnchentopfaufkleber bei 45,9 Grad Celsius und Garnelen in Tonnen bei 45,9 Grad Celsius. Der Manager hat angewiesen, dass TCS-Lebensmittel bei 41,0 Grad oder weniger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 1. März 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Fehlende Bodenfliesen an der Kochlinie im vorderen Zubereitungsbereich. Stattdessen Fliesen austauschen und pflegen

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 1. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Plastikbehälter mit Trockenfutter müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein: Mehl, Zucker usw.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
-… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates