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4 em cada 5 de nós que almoçaram cedo lá 3-1-24 ficaram doentes. Vômitos violentos e diarreia foram os dois sintomas que cada indivíduo demonstrou naquela noite.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#disneyland #anaheim #california #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: hambúrguer suíço de cogumelos Hardee's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Por favor, não coma aqui. Eles precisam fechar esse lugar.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#hardees #asheville #northcarolina #unitedstates #hambúrguer #cogumelo

A
Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 14 linhas de esgoto expostas observadas localizadas acima da área de preparação de alimentos do porão. A gerência instruiu a proteger todas as linhas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou prateleiras enferrujadas dentro do refrigerador. Instruiu o gerente a repintar ou substituir os racks.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia para lavar as mãos na área de preparação da equipe de garçons com uma temperatura máxima da água quente de 69 f. Instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma temperatura mínima imprópria da água de 84. 6f na pia de lavagem das mãos no banheiro unissex do primeiro andar do lado oeste e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas impróprias - adesivos para panelas de frango a 45, 9 f e toneladas de camarão won a 45. 9 f. Gerente instruído:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 1 de março de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: falta de ladrilhos na linha de cozimento na área de preparação frontal. Em vez de substituir ladrilhos e manter

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 1 de março de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: o recipiente de plástico com alimentos secos deve ser rotulado com o nome comum: farinha, açúcar etc.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates