Relatórios de segurança alimentar: Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Tanuki, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas impróprias - adesivos para panelas de frango a 45, 9 f e toneladas de camarão won a 45. 9 f. Gerente instruído:…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas impróprias - adesivos para panelas de frango a 45, 9 f e toneladas de camarão won a 45. 9 f. Gerente instruído:…
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Relatório Regulatório
Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 1, 2022
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: funcionário observado na área de preparação bebida de copo aberto sem tampa ou canudo.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com temperatura inadequada: 50 # de…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: funcionário observado na área de preparação bebida de copo aberto sem tampa ou canudo.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com temperatura inadequada: 50 # de…
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Relatório Regulatório
Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de ago de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhuma pessoa estava no comando durante a inspeção inicial. Nenhum funcionário no local possui um certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de chicago. Violação da base…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhuma pessoa estava no comando durante a inspeção inicial. Nenhum funcionário no local possui um certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de chicago. Violação da base…
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