Informes de seguridad alimentaria: Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Tanuki, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré los siguientes alimentos de TCS mantenidos a temperaturas inadecuadas: pegatinas para ollas de pollo a 45. 9 pies y camarones ganados toneladas a 45. 9 pies. Se le indicó…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré los siguientes alimentos de TCS mantenidos a temperaturas inadecuadas: pegatinas para ollas de pollo a 45. 9 pies y camarones ganados toneladas a 45. 9 pies. Se le indicó…
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Informe regulatorio
Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 jun. 2022
6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: empleado observado en el área de preparación bebe de una taza abierta sin tapa ni pajita.
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: comida tcs encontrada con…
6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: empleado observado en el área de preparación bebe de una taza abierta sin tapa ni pajita.
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: comida tcs encontrada con…
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Informe regulatorio
Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona estuvo a cargo durante la inspección inicial. Ningún empleado in situ posea un certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de chicago. Infracción…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona estuvo a cargo durante la inspección inicial. Ningún empleado in situ posea un certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de chicago. Infracción…
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