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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

A

Citgo, 1151 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Mai 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und posten. (vorrangige Gründung)

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #kaffee #sahne #obst #eiscreme #italienisch #saft #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ritual Coffeehouse, 1821 Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide verification for each employee on site at all times. Priority foundation violation. 7-38-010.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used;… Mehr sehen

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 36 W 95th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 20, 2020
43. In-use utensils: properly stored
- comments: instructed manager to properly store spoons used to stir/mix hot drink in hot water.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: the surface under the beverage station has spills and food debris. Instructed to detail… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens, 3153 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 20, 2020
45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
- comments: all packaged foods stored in the small storage area at the walk-in cooler entrance must be elevated from the floors.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: walls surrounding the urinal… Mehr sehen

#walgreens

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Old Fashioned Donuts, 11248 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 20, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city certified manager on duty while tcs foods are being prepared handled and served such as egg,sausage and polish. Instructed manager that a city certified manager must be on duty/site… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #wurst #ei

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Feuerwehrsteak & Limonade, 100 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Mai 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete Handsenke im hinteren Vorbereitungsbereich nicht zugänglich. Beobachtete einen großen Plastikbehälter auf dem Handsinken, während das Essen zubereitet wurde. Der Behälter wurde während der Inspektion entfernt. Muss Handwaschbecken jederzeit zugänglich halten. (cos) (vorrangige Gründung… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 19, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink blocked and inaccessible in bakery kitchen. Observed hand sink covered and water turned off at pipes below. Instructed all hand sinks must be easily accessible and available at all… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Binny's Beverage Depot, 1720 N Marcey St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 19, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… Mehr sehen

#milch

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana, 2357 West Howard Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 19, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: all food packaged for sale has no labels. Instructed to provide label-name of the company, address,ingredients, oz, and any allregens such as milk,egg, nuts etc on the label.

39. Contamination prevented during food preparation,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ei #milch

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #fleisch #milch

39   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's