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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Walfisch & Huhn, West Division Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Haus Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
-… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago City Tagesschule, West Hawthorne Place, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert kein Händewaschen sinkt der TB-Macs-Esszimmer/Food-Prep-Bereich… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Stray Hen Café, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Es wurde kein Zertifikat veröffentlicht. Beobachtete TCS-Lebensmittel, die serviert werden, einschließlich Eier. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-012

3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter;… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taco Bell, 4523 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße, die am 25.01.2019 nicht aus dem Inspektionsbericht berichtigt wurden. #57 beobachtete Mitarbeiter mit Lebensmittelhandhabern ohne Lebensmittelhandlungszertifikat. Muss einen Nachweis der Ausbildung vorlegen. #58 hat den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergenausbildungszertifikat beobachtet. Muss einen Nachweis… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Inspiriertes Catering und Events, 1300 W Hubbard St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die folgende vorherige Kernverletzung nicht korrekt nach Datum aus dem Inspektionsbericht Nr. 2463494 vom 08.12.15:4-402 korrigiert wurde. 12 beobachtete die Gummidichtung auf der weißen Reichweite im Gefrierschrank (tater gem) in Verfall… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dimo's Pizza Weidenpark, 1615 N Damen Ave., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände für Erbrechen… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Konak Pizza & Grill, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschinenfächer weiße Platte nicht sauber (rosa und gelbe Substanz (Eisbehälter). Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Anweisung, die Einheit zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Bevorzugter Verstoß gegen… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

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P

Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-pkxn5366 • einzelheiten

Zwillingsschwester und ich kauften vorgefertigte Impossible Burger Pastetchen und kochten nach Anweisungen... hatten sofortige Schmerzen und sind seit 24 Stunden extrem übel.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#impossibleburger #marianos #chicago #illinois #unitedstates #burger

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Regulierungsbericht

Taco Bell, 2575 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Verantwortliche, die keine Richtlinie für Mitarbeiter im Gesundheitswesen bereitstellen kann. Bewiesen, anad maintain zur Verfügung zu stellen. Prioritätsstiftung 7-38-012 kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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