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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Gresham Grundschule, 8524 S Green (832w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden unter Trockenregalen im Trockenlagerraum verstreut war. Es wurde festgestellt, dass 15 Mäusekot entlang der Wandbasis hinter unbenutzten Heißhaltegeräten verstreut war. Muss alle… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel wie (Hähnchen, Reis, Bohnen, Fisch und Garnelen) zubereitet, behandelt und serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #reis #garnelen #milch

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1713 W Polk Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Wird beobachtet, wenn das Handwaschbecken benutzt wird, läuft Wasser von der Seite des Spülbeckens aus. Wasser sammelt sich auf dem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fuga Nutrition, 2850 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Das abgelaufene Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago wurde zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort beobachtet. Ein gültiges, aktuelles Hygienezertifikat der Stadt Chicago muss vor Ort ausgehängt werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete selbstschließende Vorrichtung an der Tür in der hinteren Mitarbeitertoilette, die nicht angeschlossen ist. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beschädigte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Teddybär-Gärtnerei, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Öffnung am Fuß der hinteren Garagenausgangstür. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tonys Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor Müllcontainern beobachtet, deren Deckel aufgrund von überlaufendem Müll nicht geschlossen waren. Es wurden auch Müllhaufen, Kartons und Fett vor der Hintertür der Einrichtungen festgestellt. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Innenschränke unter dem Getränkeautomaten mit angesammelten Speiseresten gefunden. Muss gereinigt und gepflegt werden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 10343 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Zertifikat für einen in Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager. Es wurde angewiesen, für alle Bilder ein gültiges Zertifikat für Chicago Certified Food Manager zu erhalten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Eier, Wurst...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-012.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-… Mehr sehen

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