تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 9 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ عدم توفير سجل مكافحة الآفات في وقت التفتيش. يجب توفير والحفاظ على جميع سجلات ووثائق مكافحة الآفات المطلوبة. انتهاك أساس أولوية 7-38-020 (ج)، لم يتم إصدار استدعاء

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يناير 2026
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: 4-602. 13 تنظيف أرفف تخزين المشروبات الخشبية في غرفة التخزين.

54. القمامة والنفايات مُتخلص منها بشكل صحيح؛ المرافق مُحافظ عليها
- التعليقات: 5-501. 110 منطقة القمامة الخارجية غير مُحافظ عليها نظيفة. هناك… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الفتحات الخارجية التي تمت ملاحظتها عند مدخل الخط والأبواب المزدوجة وليس الأبواب المقاومة للقوارض… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود كوب مفتوح من عصير البرتقال على طاولة التحضير بالقرب من الكزبرة في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #عصير #شركةأورانج

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: المواد اللزجة السوداء الملحوظة على مكونات المياه الداخلية لصانع الثلج، تقطر في الجليد «يستخدم الثلج للاستهلاك البشري». تعليمات بإيقاف تشغيل الماكينة وإزالة الثلج وتنظيف الجزء الداخلي من صانع الثلج وتعقيمه وصيانته. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: مسح الملابس التي لا يتم تخزينها بشكل صحيح عندما لا تكون قيد الاستخدام. تعليمات للتخزين في محلول التعقيم (يجب أن يكون المطهر عند جزء في المليون المطلوب) عندما لا يكون قيد الاستخدام.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Las Casita's Restaurant, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ كوب قهوة مفتوح على طاولة التحضير في المطبخ. يجب تخزينه بغطاء في منطقة منفصلة بعيداً عن منطقة تحضير الطعام والمعدات.

49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: يُظهر العديد من معالجي الطعام الذين تمت ملاحظتهم إجراءات تنظيف اليدين غير الصحيحة. لوحظ أن أحد معالجي الطعام يضع يديه في حوض غسيل الحوض المكون من ثلاث حجرات المملوء بمياه الأطباق والأطباق المتسخة، ويشطف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #إيطالي #بيبروني #بيتزا #السجق #تركيا #لحمالخنزير #الحليب

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ الشخص المسؤول بدون إثبات تدريب إدارة سلامة الغذاء أثناء وقت التفتيش. يجب توفيره.

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير خدمة طعام صالح لمدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بروكلي #السجق #المأكولاتالبحرية

تاريخ التقرير: 8 يناير 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أو وثائق صالحة في المبنى بينما يتم إعداد أطعمة tcs (اللحوم الباردة وكرات اللحم وما إلى ذلك) وتقديمها للعملاء. أصدر تعليمات… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #دجاج