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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Ein kleiner schwarzer Ventilator über der Sandwich-Zubereitungslinie mit Staubansammlung wurde beobachtet. Angewiesen zu entfernen, da er eine mögliche Kontaminationsquelle für die darunter liegende Lebensmittelkontaktfläche und die im Bereich zubereiteten Lebensmittel darstellt.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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Regulierungsbericht

Cook Au Vin, 2256 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nachweis von Nagetieraktivität auf dem Gelände beobachtet. Über 30 Mäusekot auf dem Boden unter den Blumenlagerregalen im hinteren Bereich und hinter dem Kühlschrank im hinteren Teil des Abstellraums beobachtet. Angewiesen, alle Nagetierkot vom Gelände… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taureaux Tavern, 155 W Van Buren St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2025
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Lebensmittel auf dem Boden im begehbaren Kühlraum beobachtet. Manager angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden zu lagern.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Eisschaufel auf dem Eis in der Bar… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fooda Switching Stations, 440 S La Salle St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken vor dem begehbaren Kühlraum wurde als unzugänglich und nicht funktionsfähig beobachtet, da kein fließendes Wasser läuft, auch wenn es von unten aufgedreht wird. Anweisung zur Reparatur oder zum Austausch und zur Wartung. Prioritäts-Grundlagenverstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jüdische Tagesschule, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter 3-Kammer-Spüle, Abtropfbrettern, Geräten usw., in der Nähe des Herdes, Einschubkühlern und Gefriergeräten, Regalen, auf Backblechen und Rollwagen, am Boden der… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sonia Shankman Orthogenic School At U Of C, 6245 S Ingleside Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter Regalen und auf Kartonboxen mit Einwegartikeln im Trockenlagerbereich, auf dem Boden und Schrankleisten in der Speisekammer unter der Spüle. Manager… Mehr sehen

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 3 lebende Kakerlaken an der Wand im Geschirrspülbereich und 40 lebende kleine Fliegen an den Wänden im Geschirrspülbereich beobachtet. Manager angewiesen, alle Insekten-/Schädlingsaktivitäten bis zum Datum der Nachinspektion zu beseitigen. Prioritätsfundament 7-38-020(c). Empfohlen, einen… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser am Geschirr-/Vorbereitungs-Handwaschbecken verfügbar. Heißwassergriff abgenutzt und kann nicht ein- und ausgeschaltet werden. Kaltwassergriff am Bar-Handwaschbecken fehlt. Eine Klemme wird verwendet, um das kalte Wasser ein- und auszuschalten. Angewiesen, heißes Wasser am… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #zucker

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Regulierungsbericht

It's Greek 2 U Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: nasser Mopp wurde im Eimer im hinteren Küchenbereich beobachtet. Angewiesen, Mopps zum Trocknen aufzuhängen, wenn sie nicht in Gebrauch sind.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Old Crow Smokehouse, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder oder Plakate in der Nähe der Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den Waschräumen beobachtet. Muss bereitgestellt und instand gehalten werden.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenauskleidung der Eismaschine nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

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