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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 lebende kleine Fliegen an Wänden im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der beauftragte Manager muss kleine Fliegen bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die keine Haarfesseln trugen. Es wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler wirksame Haarfesseln tragen müssen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Speisereste in den Regalen der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste an der Außenseite der Kühler/Waschbecken an der Bar. Muss die Ausrüstung an der Bar reinigen und warten.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Handwaschbecken im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler beschaffte sich während des Verstoßes gegen #7… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

7 STAR, 3209 W 47th Pl, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine schwarze, schleimige, schimmelartige Substanz auf das Innere der Eismaschine beobachtet, auf die Eis tropft. (Eis für den menschlichen Verzehr, Smoothies). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und die… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Anweisungen zur detaillierten Reinigung und Pflege der Innenflächen der Eismaschine mit minimaler Kalkablagerung

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, das Thermometer in allen Kühlern sichtbar und… Mehr sehen

#sonic #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Vordertür des Gebäudes mit großem Spalt an der Unterseite zwischen Tür und Boden, außerdem hintere Ausgangstür, die zu einem Außenbehälter führt, der während der Inspektion geöffnet ist. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe das freiliegende Handwaschbecken an der vorderen Tankstelle beobachtet, das nicht benutzt werden kann. Ein Geschirrtrockner wurde über das Handwaschbecken gestellt, auf dem das Geschirr trocknete. Das Management wies… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass ein Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umgeht, das Geschirr nicht desinfiziert hat, nachdem es gewaschen und in der Spüle mit 3 Fächern abgespült wurde. Das Desinfektionsmittel war nicht an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein gültiges Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago festgestellt. Verantwortliche Person, dass vor Ort immer ein gültiges Originalzertifikat sowie eine zertifizierte Person erforderlich sind,… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates