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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

KAMEYA BELMONT RAMEN/SUSHI, 604 W Belmont Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken der Sushi-Vorbereitungslinie wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Bemerkter Papierhandtuchhalter für Sushi-Line-Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birriería y Taqueria El Arandas, 2025 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12 beobachteten zwei Schneidebretter im vorderen Vorbereitungsbereich zum Servieren, die sich verfärbt hatten und tiefe Schnitte aufwiesen. Zum Austausch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar
G

Proteinbar und Küche, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-gxnzf997 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Quinoa  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Melody Stem Elementary, 3937 W Wilcox St (132 s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Es wurden ungefähr 22 kleine Nagetierkot festgestellt, die auf den Böden im Trockenlagerraum, unter Regalen und in Ecken verstreut waren. Es wurde… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cava, 1484 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe verschiedene TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 45 und 49 °F gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41 F und darunter aufbewahrt werden. Der Manager warf 2… Mehr sehen

#cava #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado El Guero #10 Inc, 4023 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine. (Eis, kein Verzehr). Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur beobachtet. Sie lauten wie folgt. Ungefähr 1,5 Pfund Blattspinat, 1 Pfund gekochte Eier, 1 Pfund frischer Mozzarella-Käse, 2 Pfund Gemüsepastetchen. Es wurde eine Temperatur zwischen… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Three Sons Restaurant, Inc., 6200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung schwarzer und rosafarbener schimmelähnlicher Substanzen im Inneren der Eismaschine, die auf gelagertes Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

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