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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Juwel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Apr 2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter benutzen Toilettenraum und verlassen sie, ohne sich die Hände zu waschen. Informierter Manager. Der Manager wies den Mitarbeiter an, sich nach dem Toilettenraum die Hände zu waschen. Vorrangiger Verstoß 7-38-010. Zitat… Mehr sehen

#jewelosco #raw #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #muscheln

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nahost Bakery & Grill, 1512 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Wände des Kellervorbereitungsbereichs mit angesammelten Lebensmitteln hinter der Spüle mit 3 Fächern. Muss Wände reinigen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Graystone Tavern, 3441 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Über 20 Rattenkot auf dem Boden entlang des Wandbodens des hinteren Trockenlagers, der Bar und des Spülbereichs festgestellt. Angewiesen, die betroffenen Bereiche detailliert zu reinigen und zu desinfizieren und die Schädlingsaktivität… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kohlenstoff auf Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die in der Küche Lebensmittel ohne Haarspangen zubereiten. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarspange tragen müssen.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter und in Gebrauch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

174   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Francis De Sales Highschool, 10155 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen in der Toilette der Lehrerlounge beobachtet. Angewiesen, Schilder zum Händewaschen bereitzustellen

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 20 Mäusekot hinter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Au Bon Pain, 200 E Randolph St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden ungefähr 10-15 Kakerlaken unter der Spüle mit 3 Fächern gefunden. 2 Kakerlaken im Seifenspender mit 3 Fächern. Beachten Sie auch 2 Kakerlaken unter dem Bereich für die Zubereitung von… Mehr sehen

#aubonpain #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: aufgerollte Tür im Empfangsbereich mit einem Abstand von 1/4 'bis 1/2', angewiesen, das Problem zu reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu minimieren

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dr. Jorge Prieto Schule, 2231 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich fand die Handwaschbecken in den folgenden Bereichen ohne heißes Wasser: Fakultätsstand für Frauen (am nächsten zur Cafeteria), Fakultätsstände für Männer (Räume 129d, 229d und 329), Jungen-Toilettenraum 229a, Handicap-Stände für Jungen (Räume… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Apr 2022
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichtes Rohr unter der Spüle mit drei Fächern im Schrank im Bereich der Käsezubereitung und -verkauf. Problem reparieren

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Schmutz auf dem Boden unter der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse

90   Bemerkungen Kommentar

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