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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Wing Chong Restaurant, 4077 N Elston Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12.01.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter müssen ordnungsgemäß mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die auf Vorbereitungstischen und Vorbereitungskühlern gelagert wurden. Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

51.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chen's Garden, 3912 W North Ave, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12.01.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine Aufräumarbeiten auf dem Gelände, um auf Erbrochenes oder Durchfallereignisse zu reagieren. Das Management hat angewiesen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

38. Keine Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #reis

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shawarma Inn, 5523 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12.01.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: angewiesen, die Innenflächen der Eismaschine mit minimaler Kalziumbildung zu reinigen und zu pflegen.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in den Kühlern sichtbar zu machen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

31   Bemerkungen Kommentar
X

Olgas Küche, Alton Square, Alton, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-xmgn4224 • einzelheiten

Original ist, was eingegrenzt wurde auf At beim Mittagessen Sandwich war draußen, bevor unsere Salate ersten Bissen er sagte, er mochte es nicht, dachte aber, vielleicht könnte es das Brot sein.aß etwas Fleisch immer noch sagte, schmeckte schrecklich innerhalb weniger Stunden begann übel vor dem Schlafengehen schwerer… Mehr sehen

#alton #illinois #unitedstates #brot #sandwich #fleisch

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Frischer Marktplatz, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Papierhandtücher im Vorbereitungsbereich der Fleischabteilung gefunden Handwaschbecken. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: heiße TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßen Warmhaltetemperaturen gefunden; Ich fand… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #mais #kartoffel #fleisch

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken, 4812 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11.01.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Erbrochenes/Durchfall-Reinigungsset oder schriftliche Verfahren beobachtet. Das Management wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

45. Einmal-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: gefundene Schachteln mit einzelnen Servicedeckeln… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gemütliches Eckrestaurant & Pfannkuchenhaus, 5454 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Schild in der Nähe des Handwaschbeckens im Waschraum der Angestellten der Männer im 2. Stock beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

40. persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die Essen zubereiten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Anmol Fleisch und Lebensmittelgeschäft, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11.01.2022
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das im begehbaren Kühler sichtbar ist.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: angewiesen, den Boden der vorderen Eingangstür und der unteren Tür des begehbaren Kühlers im hinteren Bereich… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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