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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Stanley's, 4258 S Ashland Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Busy Bees Kinderentwicklungszentrum II, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-010.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Brecher am Edgewater Beach, 5333 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und überprüfbare Dokumente vor Ort zu warten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot #suppe

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Parkside Gyros, 7355 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und überprüfbare Dokumente vor Ort zu warten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Juwelenlebensmittelgeschäft #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete, dass der Händetrockner im Waschraum der Kunden nicht funktionierte und keine Papierhandtücher für eine ordnungsgemäße Händetrocknung wie erforderlich bereitgestellt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Papierhandtücher im Waschraum bereitzustellen und zu warten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Komm schon Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren oder erforderliche Ausrüstung für ein Erbrochenes/Durchfallereignis. Muss liefern. Vorrangige Verletzung der Stiftung

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beachten Sie die folgenden TCS-Lebensmittel, die bei unsachgemäßen Temperaturen im Pizza-Vorbereitungskühler… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #wurst #fleisch #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Saiten Ramen Shop, 2141 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete unzureichendes heißes Wasser an beiden Handwaschbecken in den Toilettenräumen, Heißwassertemperatur bei 55f während der Inspektion. Es wurde angewiesen, zu reparieren, damit heißes Wasser jederzeit auf 100f gehalten wird.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paulas Thai Küche, 2441 N Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: beobachtetes Thermometer, das im Kühler zu Fuß benötigt wird. Installieren und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 20 kleine Fliegen im Hinterzimmer in der Nähe… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken aus dem hinteren Vorbereitungsbereich entfernt. Stattdessen muss Handwaschbecken mit fließendem Wasser unter Stadtdruck (100f-120f) im gleichen Bereich neu installiert werden. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c) Prioritätsstiftung

39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Boxenstopp Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Beschilderung beim Händewaschen am Handwaschbecken im Hauptvorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen und zu warten. Der Manager hat zum Zeitpunkt der Inspektion eine Beschilderung angebracht.

33. Richtige Kühlmethoden verwendet; ausreichende… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

14   Bemerkungen Kommentar

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