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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Starbucks, 6108 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 15 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und Kartons in den Bereichen der Lebensmittelzubereitung, außerhalb des Waschraums und im Essbereich. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen.… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks Coffee #2443, 1588 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Hund in Einkaufslinie und wieder im Essbereich gefunden. Beobachtet kein Arbeitnehmer gibt an, dass Hunde im Lebensmitteleinzelhandel nicht erlaubt sind. Hund ist gegangen, nachdem der Kunde das Essen beendet hatte. Lebende Tiere sind… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus dem Bericht #2386121 vom 14.08.20 wurde nicht korrigiert… Mehr sehen

#foodviolation #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Testaccio, 2456 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.08.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte Kalziumansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Der angewiesen Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der angewiesen Manager… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
Y

Hardee's, Columbus Street, Ottawa, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-yfdyc945 • einzelheiten

Ich habe ein Hühnchensandwich und Pommes von hier gegessen und das ist alles, was ich mir übergeben habe, seit nur ich krank wurde, alles was ich tat war, war ein Hühnchensandwich und Pommes zu bekommen, bevor ich von der Arbeit ging und dann nach Hause kam und… Mehr sehen

#hardees #ottawa #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #sandwich #sandwichmithühnchen

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Anmerkungen: Eine sehr dicke schwarze und schleimige Substanz im oberen Abteil der Eismaschine, die auf das Eis tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Das Management wurde angewiesen, Eismaschinen erst zu verwenden, wenn die Geräte detailliert… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #käse #peperoni #salat #salsa #wurst #schinken

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 3200 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: beobachtete Eisschaufel, die in einer großen Eismaschine im McCafe-Bereich gelagert wird. Die Eisschaufel muss im Halter oder im Eimer aufbewahrt werden, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Quelle: chicago.gov

#foodviolation #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

O'Shaughnessy's Public House, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. August 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: muss auf dem Menü „Kochen zur Bestellung“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Priority Foundation Verstoß: 7-38-005, kein Zitat ausgestellt

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ziegelmauer im Keller Trockenfutter Lagerung und… Mehr sehen

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Griechisches Restaurant Athena, 212 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Händewaschanlage im Waschraum für Männer und Frauen beobachtet. Ein Schild oder Poster, das Lebensmittelmitarbeiter auffordet, sich die Hände zu waschen, ist an allen Händewaschbecken zur Verfügung zu stellen, die von Lebensmittelmitarbeitern verwendet werden, und ist… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #reis

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Furama Restaurant, 4936 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.08.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 fand kein Verfahren/Plan vor Ort und das Kit nicht vollständig, fehlender Augenschutz, Einwegschürze, Einwegbeutel, Mopp usw. Zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Die Einrichtung wurde angewiesen, angemessene Lieferungen vor Ort aufrechtzuerhalten. Verletzung der… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #milch

43   Bemerkungen Kommentar

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