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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Karibik Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 18. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschenzeichen bei Handwaschbecken in hinteren Vorbereitungs- und Waschraumbereichen beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtetes Huhn (109. 6f-123. 5f) bei unsachgemäßer Temperatur in heißer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #hühnchen #fische #hummer #lachs #türkei

Regulierungsbericht

Beyond Daycare Center INC., West Montrose Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 18. März 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse gefunden. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 18. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11- muss eine Handwaschbecken in der Molkereiküche installieren. Vorrangige Verstöße gegen die Stiftung #: 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat ausgegeben.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12-beobachtete keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

Datum der Meldung: 17. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca.: 20 Nagetierkot (Mäuse) auf dem Boden entlang der Wände und in den Ecken im überladenen hinteren Trockenlagerraum. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen und die… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Schwarze Lochstange, 1942 W Division St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. März 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: gefunden keine gültige Stadt von Chicago Food Sevrice Manager oder Zertifikat vor Ort, während TCS Lebensmittel (Huhn) gespeichert werden. Ein gültiges Zertifikat des Food-Service-Managers in der Stadt Chicago muss jederzeit veröffentlicht werden. Bewiesen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Pho's Spicier Thai Cuisine, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. März 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Beobachtete mehrere Vorbereitungskühler ohne ein Thermometer im Inneren. Das Management wies darauf hin, dass alle Thermometer in allen Kühlaggregaten sichtbar sein müssen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Peter Reinberg Grundschule, 3425 N-Dur Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. März 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Türdichtung im Inneren des (#2) 2-Tür-Stand-up-Kühlers. Bewiesen, die zerrissene Türdichtung zu ersetzen und zu warten.

60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: vorherige Kernverletzung nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe gestern dort gegessen und fast sofort während der Heimfahrt wurde ich krank. Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall mit Blut. Es war schrecklich! Ich fühlte mich noch nie so krank Aufgewacht und fühlte sich immer noch genauso  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#blood #downersgrove #illinois #unitedstates

Der FSIS gab den Rückruf von Avanza Pasta, LLC an rund 2.237 Pfund Fleisch- und Geflügelnudlerzeugnissen bekannt, da sie ohne den Vorteil der Bundesinspektion hergestellt wurden. Es gibt keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte.

FSIS ist besorgt, dass einige Produkte eingefroren werden können… Mehr sehen

#unitedstates #rindfleisch #teigwaren #fleisch

Die Symptome bleiben bei 8aMate 2 Burger letzte Nacht um 21 Uhr an, fühlten sich um Mitternacht mit Magenkrämpfen krank, um 2 Uhr morgens mehr Magenkrämpfe und Übelkeit, Durchfall, starke Bauchschmerzen und Erbrechen und
letzte Nacht
Jenseits von Burgers wurde mir bisher nur ich krank, die Symptome begannen innerhalb von 2 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#beyondmeat #wholefoodsmarket #vernonhills #illinois #unitedstates