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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Los Primos Inc Grocery, West Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gus Onkel Remus & Guilty Pleasurez Bäckerei, 4731 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Januar 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Inspektor kommentiert: Inspektor kommentiert: beobachtete eine Appx. „1/2-3/4“ -Lücke entlang der unteren linken Ecke der hinteren Tür und der Vordertür oben. Muss Türen eng anliegen

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pappers East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: das Innere der Fritteusen mit Fett und Schmutzansammeln. Angesandt zu reinigen und zu pflegen. - der Eiscremefroster vor dem Register mit Eisaufbau. Anweisungen zum Entfernen und Reinigen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Mopp im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zia's Lake Vista, 3817-3819 N Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19.01.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist kein Verantwortlicher anwesend. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: vermerkt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #muscheln

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lifeway Kefir Shop, 1745 W Division St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewaschschild oder Poster in der Nähe der Handwaschbecken im vorderen Bereich für die Lebensmittelvorbereitung beobachtet. Muss versorgen und warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete ein paar… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Elly's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19.01.2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 19 beobachtete freiliegende Isolierung an der Innenseite der Tür des 1-Tür-Vorbereitungskühlers am Ende der Vorbereitungsleitung. Das Management wies an, das Innere der Tür mit einer glatten und leicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Eazy Street Pizza, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschschildern (Küche, Bar) zur Verfügung zu stellen.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete verschmutzte Schneidebretter in den Bereichen Küchenvorbereitung. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
Q

Jimmy Dean Croissant Sandwich, Walmart Supercenter, Illinois Route 59, Shorewood, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •reported by user-qnfgk993 • einzelheiten

Ich habe 2 Bissen eines Jimmy Dean Croissant-Sandwiches gegessen und fühle mich noch nach anderthalb Stunden wie Mist. Mein Bauch begann sofort weh zu tun. Ich habe Krämpfe, Durchfall und wahnsinnige Bauchschmerzen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#jimmydean #walmart #shorewood #illinois #unitedstates #croissant #sandwich

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Metro, 4157 W Peterson Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14-beobachtete Handwaschbeschilderung fehlt im Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich. Muss zur Verfügung stellen.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b) beobachtete kein heißes Wasser während des gesamten Betriebs.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

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