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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Aß Clovis Farms Organic Super Smoothie Mix und war etwa 3 Stunden später übel und erbrach. Schnell bestanden. Ich glaubte nicht, dass der gefrorene Smoothie-Mix aus irgendeinem Grund die Ursache war... also habe ich ihn eine Woche später wieder gegessen. Aber leider wurde ich etwa 3 Stunden… Mehr sehen

#leftovers #costco #oakbrook #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Saigon Pho, 3220-3222 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) hat während der Inspektion keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort festgestellt. Muss jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort bereitstellen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #suppe

Regulierungsbericht

Kindred Zentralkrankenhaus Chicago, 4058 W Melrose St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Beschilderung bei freiliegender Handspüle im Geschirrraum. Bewiesen zu liefern.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete langsam ablaufende freiliegende Handsenke im Hauptvorbereitungsbereich. Instructed, zu reparieren und zu warten.

51. Sanitär… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Feb. 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete die folgenden Lebensmittel bei ungeeigneten Temperaturen im 3-türigen Vorbereitungskühler: Schinken bei 49. 3f, Ofenkartoffeln bei 52. 3f, Wodka-Sauce bei 51. 3f, Hamurger bei 49. 5f, geschredderter Salat bei 51,3f, geröstete Paprikaschoten bei 49. 3f,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken #italienisch #kopfsalat #wurst #schinken #fleisch

Regulierungsbericht

White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Feb. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit von Mitarbeitern bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010 kein Zitat ausgegeben

10. Angemessene… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Philly's Best, 907 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Feb. 2021
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: 4-903. 11 (a; b; d) - Alle gespeicherten To Go-Container müssen invertiert und geschützt gelagert werden.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #burger #ei

Französisches Dip-Sandwich und Mac und Käse. Ehemann hatte regelmäßig Roastbeef-Sandwich, Pommes, Diät-Soda  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#arbys #springfield #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #pommes #sandwich #limonade #roastbeef

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b) beobachtete kein heißes Wasser in der gesamten Anlage aufgrund eines Brandes am Heißwasserbereiter, der früher am Morgen auftrat. Zum Zeitpunkt der Inspektion diente die Einrichtung TCS-Lebensmittel an die… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Die Bar auf Buena, 910 W Good Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Notiert Serviergeschirr im Behälter auf Wasser im Vorbereitungsbereich. Bewiesen, trocken zu entfernen und alle Geräte ordnungsgemäß zu lagern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: bemerkte leichten Staub und Speisereste… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kartoffel