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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71. St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. November 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: beobachtet kein Metallstammthermometer zur Aufnahme von Lebensmitteltemperaturen. Muss zur Verfügung stellen. Vorrangige Grundlage

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf unsachgemäße Schädlingsbekämpfung vor Ort. 44 Mäuse-Kot auf dem… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. November 2020
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Notiert Servierteller in Regalen im Keller Food Prep/Dry Lagerbereich nicht richtig gelagert. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzukehren, um Staubansammlungen zu verhindern.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: bemerkte undichten Wasserhahn im Keller 3-Fach-Waschbecken.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. November 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: überschüssige schwarze Schleimsubstanz am inneren Wasserreservoir und an den Frontplatten der Eismaschine (Innenseite oben und Mülleimer), Schleim tropft auf Eiswürfel, deren Eis für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Auch überschüssiger schwarzer Schleim… Mehr sehen

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Jalisco Brauerei, 2462 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Über 15 leben kleine Fliegen an Wänden und fliegen im hinteren Vorbereitungsbereich. Instd, um Fliegen zu entfernen, betroffene Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Happy Garden, 7710 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Vor Ort wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager gefunden, während TCS-Lebensmittel (Huhn, Rind, Schwein usw.) zubereitet und serviert werden. Die beauftragte verantwortliche Person, ein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Hygienezertifikat der Stadt Chicago Foodservice, muss beim Umgang… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #schwein #zucker

Regulierungsbericht

Kentucky Fried Chicken, 6040 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2020
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: 3-Fach-Spüle nicht gewartet, kann nicht richtig ablaufen. Zum Ablassen muss Wasser in extrem langsamen Abständen freigesetzt werden. Instd zur Reparatur von 3-Fach-Spüle, um richtig abzulassen und zu warten. Bevorzugter Verstoß gegen Das… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mellos Carry Outs, 2100 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte Verletzung der Stiftung… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Ich habe einen großen Fisch und Big Mac gegen 20 Uhr. Der Big Mac war nur lauwarm und nicht heiß. Als ich aufwachte, war mir sofort übel, hatte Durchfall und wütende Kopfschmerzen. Ich erbrach mich 6 Mal, obwohl es nichts mehr gab und es Galle/Schleim war. Ich konnte kein Essen oder Wasser unten halten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Andere, Kopfschmerz, Schleim im Stuhl, Galle

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #bigmac

Hühnchen-Sandwich und das normale scharfe Hähnchen. Das ist jetzt das Doppelte, mit den schlechtesten Einstellungen und dem schlechtesten Service, den ich je erlebt habe  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen