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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Recall notice

Meijer Ganze Cantaloupe, Select Cut Cantaloupe Obstschalen & Schalen - wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 5 Jahren •source fda.gov • einzelheiten

Firmenname: Meijer
Markenname: Marke Kandy, Marke Meijer
Produkt zurückgerufen: Ganze Cantaloupe, Select Cut Cantaloupe Obstschalen & Schalen
Grund des Rückruhens: Salmonellen
FDA Rückrufdatum: 07. Oktober 2020
Rückrufdetails: Meijer, in Verbindung mit Eagle Produce, LLC in Aguila, AZ., kündigt einen freiwilligen Rückruf von ganzen Cantaloupe und ausgewählten Cantaloupe… Mehr sehen

#meijer #unitedstates #obst #salat #erdbeere #schale #ananas #melone

Food Recall Meijer Whole Cantaloupe, Select Cut Cantaloupe Fruit Trays & Bowls - recalled due to Salmonella Comp... Foto #1
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Regulierungsbericht

La Fiesta, 4248 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: angewiesen Manager zur Verfügung zu stellen und zu warten Ablaufstopfen für die 3 comp Waschbecken (fehlt 2).

49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: muss das Innere der Reichweite in 2-Tür-Kühler… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
35. Angeprüfte Auftaumethoden
- Kommentare: bemerkt rohes Huhn in Wasser in der Vorbereitung Spüle Auftauen. Manager sagte, dass das Huhn auftauen. Erörtert mit dem Management die verschiedenen Auftaumethoden von Lebensmitteln፦ entweder unter fließendem kaltem Wasser oder in der Kühleinheit. Die Produkttemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pepe's Mexikanisches Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Okt. 2020
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Kommentare: beobachtet keine ausreichende Beleuchtung in Frauen Waschraum. Muss zur Verfügung stellen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Church's Chicken, 200 E 103rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Okt. 2020
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: beobachtet ein paar Deckenplatten in schlechter Reparatur (Wasserschäden). Muss ersetzt und gewartet werden. Reinigen Sie auch die Lüftungsabdeckung, um Staub über dem vorderen Vorbereitungsbereich zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 2757 N Pine Grove Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: verantwortliche Person zum Zeitpunkt der Inspektion nicht über eine Stadt Chicago sanitäre Bescheinigung. Vorrangige Verletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt -

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare:… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

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Regulierungsbericht

KFC, 4200 W 55th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Stadt Chicago zertifiziertes Manager-Zertifikat. Instd zu erhalten

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: keine Stadt Chicago zertifizierten Manager im Dienst während der Handhabung tcs Lebensmittel… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Maria's Packwaren- und Gemeinschaftsbar, W 31st St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
25. Verbraucherberatung für roh/nicht gekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachtet keine Verbraucherberatung veröffentlicht noch eine Offenlegung und eine Erinnerung auf der Speisekarte für alle Elemente, die ungekocht oder roh bestellt werden können (Eier). Angewiesen, eine Verbraucherberatung zu veröffentlichen und eine… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kanton Regio Mexikanisches Essen, 1510 W 18th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 beobachtet keine Mitarbeiter Gesundheitspolitik vor Ort. Angewiesene zur Verfügung zu stellen. Prioritätsgründung. Zitat ausgestellt 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

EL G-FE, 4253 W 47th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Okt. 2020
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock Tags, Parasitenzerstörung
- Bemerkungen: 3-402. 12b -keine schriftliche Vereinbarung oder Erklärung des Lieferanten, die besagt, dass der Fisch für Ceviche geliefert wird, auf die erforderliche Zeit und Temperatur eingefroren ist. Instd zur Verfügung zu stellen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

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