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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

La Perla Tapatia #2, 3800-03810 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Sichtbarer Türrahmen aus rohem Holz, der am Eingang der hinteren Vorbereitung freigelegt wurde. Es wurde angewiesen, ihn zu versiegeln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

37   Bemerkungen Kommentar
R

Fat Rosies Taco & Tequila Bar, Milwaukee Avenue, Lincolnshire, IL, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •reported by user-rfzzk758 • einzelheiten

Ich habe die Al Pastor Corn Tacos gegessen, mir wurde 5 Stunden später übel, Magenschmerzen, dann habe ich alles erbrochen und das einzige andere, was sich von meinem Mann unterschied, war ein Beerenmoxtail. Auch am nächsten Tag wässriger Durchfall, Magenkrämpfe, das war am 13.09.25 bei Fat Rosie's  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#lincolnshire #illinois #unitedstates #mais #taco

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ukrainische Katholische Schule St. Nicholas, 2200 W Rice St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass in den Toilettenräumen für Jungen und Mädchen im 1. und 2. Stock kein heißes fließendes Wasser aus den Wasserhähnen an den Handwaschbecken austritt. Muss heißes fließendes… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Honky Tonk Barbeque, 1800 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beim Betreten habe ich keinen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und des Betriebs jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

909   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Washington High School, 3535 E 114th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Alle Schränke und Warmhalteeinheiten in Servieranlagen müssen gründlich gereinigt und desinfiziert werden, um jeglichen Kot zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen. Priority Foundation 7-38-005 kein Zitat veröffentlicht… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bonchon, 1732 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #gebrateneshähnchen #schale

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fish Market Inc., 242 E 103rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Trockenlagerbehälter müssen mit dem Produktnamen gekennzeichnet werden. Es wurde angewiesen, alle trockenen Lagerbehälter zu kennzeichnen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Senor Pan Café, 4612 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine mit rosafarbener, schwarzer und brauner Substanz auf der Oberseite der Eismaschine. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

37   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Mäusekot, kleine und große Fliegen vor Ort. Ungefähr 30 oder mehr Mäusekot wurde in den folgenden Bereichen beobachtet: an den Wandsockeln im gesamten hinteren Trockenlagerbereich, auf den Fußböden in der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

909   Bemerkungen Kommentar

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