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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Jordyn's Jerk Palace Inc., 10318 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Anzeichen für Händewaschen an den Handwaschbecken in den Toilettenräumen. Zur Bereitstellung angewiesen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachteten einige trockene Lagerbehälter, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Papiertuch am Handwaschbecken im Barbereich beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Das Bild erhielt während der Inspektion ein Papiertuch für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für das Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage

2.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

County Fair Foods, 10800 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Juni 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gründlich gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, alle Ablagerungen zu entfernen und zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Juni 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete ungefähr 50 Pfund rohes Rindfleisch in Scheiben bei 50. 4f, ungefähr 25 Pfund Hühnerflautas bei 47. 9, beobachtete ungefähr 10 Pfund gekochten Reis bei 47. 2, ungefähr 20 Pfund gekochtes Rinderhackfleisch bei 48. 4. Alle… Mehr sehen

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W

Taco Bell, LaGrange Road, auf dem Land, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-wwcyv119 • einzelheiten

Ich bestellte ein 12er-Pack, halb Hartschale, halb Softshell, sie gaben mir halb harte Schale, halb Supreme. Ich ging zum Fenster und sagte ihnen, ich wollte nur eine weiche Schale, kein Supreme, keine Sauerrahm oder sonst etwas. Ich habe es herausgefunden, als ich nach Hause kam (es war… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Panaderia Mana, Inc., 2863 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschmittel an allen Handwaschbecken in der gesamten Anlage beobachtet (vordere Vorbereitung, hintere Vorbereitung, Toilette). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, jederzeit Handwaschmittel bereitzustellen und zu pflegen. (Das Management… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass schwarze und rote Kisten als Regale in den Küchen- und Lagerbereichen verwendet wurden. Die Regale müssen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich muss das Äußere der Popstation reinigen, das Ablagefach darunter. Reinigen Sie auch die Lüfterabdeckung im 2-türigen Kühler.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Herr Tiger, 1132-1138 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Einweg-Lebensmittelbehälter, die im Untergeschoss aufbewahrt werden und angewiesen wurden, den Boden anzuheben.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: unzureichende Beleuchtung im begehbaren Kühler, Anweisung,… Mehr sehen

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