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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1713 W Polk Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Wird beobachtet, wenn das Handwaschbecken benutzt wird, läuft Wasser von der Seite des Spülbeckens aus. Wasser sammelt sich auf dem… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

783   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fuga Nutrition, 2850 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Das abgelaufene Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago wurde zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort beobachtet. Ein gültiges, aktuelles Hygienezertifikat der Stadt Chicago muss vor Ort ausgehängt werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete selbstschließende Vorrichtung an der Tür in der hinteren Mitarbeitertoilette, die nicht angeschlossen ist. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe beschädigte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Teddybär-Gärtnerei, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Öffnung am Fuß der hinteren Garagenausgangstür. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

318   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tonys Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor Müllcontainern beobachtet, deren Deckel aufgrund von überlaufendem Müll nicht geschlossen waren. Es wurden auch Müllhaufen, Kartons und Fett vor der Hintertür der Einrichtungen festgestellt. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Innenschränke unter dem Getränkeautomaten mit angesammelten Speiseresten gefunden. Muss gereinigt und gepflegt werden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 10343 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Zertifikat für einen in Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager. Es wurde angewiesen, für alle Bilder ein gültiges Zertifikat für Chicago Certified Food Manager zu erhalten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Eier, Wurst...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-012.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #wurst

135   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesars Pizza, 3225 W 47th Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #limonade

318   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Florencias Mexikanisches Restaurant, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete Angabe auf der Speisekarte, in der nicht angegeben ist, dass einige mit Sternchen versehene tierische Lebensmittel roh und ungekocht serviert werden. Es wurde angewiesen, die Angaben auf der Speisekarte dahingehend zu aktualisieren, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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