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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Tiny Tots Academy Inc. 4, 2454-2460 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: 4-302. 14 Es wurden keine angemessenen chemischen Teststreifen vor Ort beobachtet, zum Zeitpunkt der Inspektion hatte die Einrichtung pH-Teststreifen vor Ort mit quaternärem Ammonium-Desinfektionsmittel vor Ort. Angewiesen, quaternäre Ammonium-Teststreifen bereitzustellen, um die Desinfektionskonzentration des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kendall College, 18 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Temperatur der Spüllösung in einer großen Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine im Spülbereich bei einer falschen Temperatur von 120° F. Es wurde angewiesen, große Hochtemperaturgeschirrmaschinen im Spülbereich zu reparieren. Die Spüllösung in Sprühgeschirrspülern, die zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebäck

85   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Firecakes, 68 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Nov. 2025
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kühlhaltetemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im 2-türigen Standkühlschrank beobachtet. Milch bei 47,8°F und Sahne bei 47,5°F beobachtet. Das Management entsorgte freiwillig etwa 50 Pfund Lebensmittel im Wert von 45,00 $. Management angewiesen, alle kalten (TCS-Lebensmittel) jederzeit bei 41°F oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Shop, 5304 N Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete leere Boxen und Unordnung im hinteren Lagerbereich vor der hinteren Ausgangstür. Es wurde angewiesen, leere Kartons und andere Gegenstände zu entfernen, um den Bereich zu organisieren.

58. Allergentraining nach Bedarf
-… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Usmania Chinesisches Restaurant, 2253 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Angesammelte Schmutzablagerungen im Inneren der Eismaschine beobachtet, die in das Eis tropfen, Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Manager angewiesen, das Innere der Eismaschine bis zum Datum der Nachinspektion zu reinigen. Prioritätsgrundlage 7-38-005. Alles Eis… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Das Esszimmer, 18 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken der Bar beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Mitarbeitern in der Lebensmittelbranche benutzt werden, deutlich sichtbare Schilder anzubringen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #lachs #milch

85   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dr Market, 6100 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet, als… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

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Y

KFC, West Elm Street, McHenry, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-ydqgf135 • einzelheiten

Meine Familie und ich waren gestern Abend bei KFC und einem wurde gesagt, dass sie kein Kartoffelpüree mehr haben und unsere Bestellung nicht abschließen könnten. Wir bestellen dann Hühnchen, zarte Kindergerichte mit Pommes frites und Hühnchensandwiches, sowohl mein Verlobter als auch mein Sohn haben sich innerhalb von… Mehr sehen

#kfc #mchenry #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffelpüree

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit KFC, West Elm Street, McHenry, IL, USA My family and I went to kfc last night and one were told they... Foto #1
3   Bemerkungen Kommentar
F

McDonald's, South Commercial Street, Harrisburg, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-fktj5755 • einzelheiten

Hatte 3 Buffalo-Ranch-Snack-Wraps. Bin mit Magenschmerzen und ständigem Durchfall und Schwefelrülpsern aufgewacht. Kann das Haus nicht verlassen, obwohl ich heute wichtige Dinge zu erledigen habe. Danke.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#mcdonalds #harrisburg #illinois #unitedstates #büffel

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