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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Harolds Huhn, 1505 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2025
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b): Es wird kein heißes Wasser im gesamten Gebäude bereitgestellt. Die Warmwassertemperatur an der Spüle mit 3 Fächern lag bei 70 Grad Celsius. Das Management wies an, an der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

214   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sanders Bbq, 1742 W 99th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete eine große Menge Soda auf dem Boden in der Nähe der Eismaschine. Es wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 15 cm über dem Boden anzuheben, damit der Bereich leicht zu reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete defekte Umgebungsluftthermometer in verschiedenen Kühlgeräten im gesamten Geschäft. Es wurde angewiesen, für alle Kühler mit warmen und kalten Lebensmitteln zu sorgen, die vor Ort zubereitet oder kommerziell verpackt… Mehr sehen

#lays #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fiske, 6020 S Langley (700e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser (72. 1f) am Handwaschbecken in der Nähe von Gefriergeräten in der Küche beobachtet, in Waschräumen vor dem Bau (71. 7f), im Waschraum für Mädchen im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Babas Fish & Chicken, Inc., 1000 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe zwei tote Babymäuse im Ofenschrank auf Klebebrettern gefunden; angewiesen, sie zu entfernen und wegzuwerfen. Vor Ort korrigiert.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Chepes, 3116 W. Papst Johannes Paul II Dr., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen Lebensmittelhändler, der im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine Banane mit Handschuhen konsumierte. Die Manager wurden angewiesen, dass die Mitarbeiter in ausgewiesenen Bereichen Getränke/Lebensmittel konsumieren müssen, um eine Kontamination von Lebensmitteln, Geräten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #banane

309   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten im Toilettenraum kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten den Lebensmittelhändler mit Bart und ohne Bartschutz. Zur Bereitstellung angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New China Express, Inc., 2101 E 71st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Die Außenschürze muss vor dem Betreten des Waschraums entfernt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Point & Feather Chicago, 113-119 W Hubbard Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe fleckige Schneidebretter auf den Kühlern der Vorbereitungslinie beobachtet. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter neu zu behandeln oder auszutauschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

214   Bemerkungen Kommentar
B

sweetgreen, North Meacham Road, Schaumburg, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •reported by user-bxdp1923 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Sweetgreen
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#sweetgreen #schaumburg #illinois #unitedstates

50   Bemerkungen Kommentar

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