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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Starbucks Reserve Roastery, 646 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 1/4 Zoll Spalt an der Eingangs-/Ausgangstürdichtung auf der Erie St. Seite beobachtet. Tür muss nagetiersicher gemacht werden.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: keine Allergentraining-Zertifikate für Lebensmittelmanager vorhanden. Alle von der Stadt Chicago zertifizierten… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

75   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hacienda De Pena, 3231-3237 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Eismaschine im hinteren Zubereitungsbereich mit Rückständen an der Tür beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen zu reinigen und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Großbehälter ohne Kennzeichnung mit gebräuchlichem Namen (Bohnen, Zucker, etc.) beobachtet. Verantwortliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

4   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harry's Cafe, 350 E Superior St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Spülbereich nicht funktionsfähig gefunden, sowohl Warm- als auch Kaltwasserhähne abgetrennt mit abgedrehtem Wasserventil aufgrund von Wasserleckage in der Wand hinter besagtem Becken. Manager angewiesen, Handwaschbecken im Spülbereich bis zum Datum der Nachinspektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

75   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Bell, 178 N Wabash Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsfundament 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein gültiges zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat vor Ort ausgehängt, während TCS-Lebensmittel zubereitet,… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

75   Bemerkungen Kommentar
N

Walmart Supercenter, West Pontoon Road, Granite City, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-nyrtz336 • einzelheiten

Ich aß das Hühnchen einen Tag später mit einigen Ramen-Nudeln und bemerkte, dass mein Magen sehr stark schmerzte. Ich ging ins Badezimmer und begann Symptome einer Lebensmittelvergiftung zu haben  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#walmart #granitecity #illinois #unitedstates #hühnchen #ramen

2   Bemerkungen Kommentar
D

Jewel-Osco, 424 West Division Street, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-dhgbt577 • einzelheiten

Ich aß den Thunfisch und wurde sofort übel und musste erbrechen. Und starke Krämpfe und Benommenheit. Erbreche immer noch auf dem Weg zur Notaufnahme  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, schwindelig

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #thunfisch

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wolcott Tap, 1834 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Oberflächentemperatur der Utensilien des irreversiblen registrierenden Temperaturindikators wurde bei 153°F beobachtet, als er in die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine hinter der Bar gestellt wurde. Außerdem wurde beobachtet, dass der LED-Bildschirm nicht funktioniert, sodass die Wasch- und Spültemperatur der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chili #salat

74   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hunan Egg Roll King, 4204 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Schädlingsbekämpfungs-Logbuch von einem IDPH-lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen in den Räumlichkeiten beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, ein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch und mindestens 2 Schädlingsbekämpfungsberichte pro Jahr von einem IDPH-lizenzierten Schädlingsbekämpfungsunternehmen bereitzustellen und das Logbuch vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

76   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111: etwa 80 Mäusekot in der Einrichtung beobachtet. Mäusekot auf dem Boden in den vorderen und hinteren Zubereitungsbereichen und im Klassenzimmer 108 beobachtet. Angewiesen, Nagetieraktivität zu beseitigen, Mäusekot zu entfernen und betroffene Bereiche… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

315   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Genes Sausage Shop, 4746-4750 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtet wurde, dass die Einrichtung Karton als Auskleidung auf den Regalen im Kühlraum für frisches Fleisch im Keller verwendet. Angewiesen, den Karton zu entfernen oder durch ein Material zu ersetzen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

28   Bemerkungen Kommentar

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