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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Green Ape, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301.14 Absence de signalisation pour le lavage des mains dans les toilettes mixtes (2) constatée. Instruction donnée de les fournir.

39. Contamination évitée lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lozano Elementary, 1501 N Greenview St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avril 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure écrite ni fourniture pour répondre aux événements de vomissements ou de diarrhée n'a été observée. Les fournitures doivent inclure un désinfectant adéquat qui élimine… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

270   Commentaires Commentaire
Le 27/4, je suis allé(e) chez Overflow Coffee vers 8h30 pour manger un morceau et prendre un thé pour travailler. J'ai commandé un sandwich végétarien pour le petit-déjeuner. Je n'en avais jamais mangé, donc je ne sais pas si le goût n'était pas correct, mais il n'était… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #sandwich #végétarien

J'ai récupéré ma nourriture au drive à 20h10. Je me suis réveillé malade à 2h40 du matin et ça n'a fait qu'empirer depuis. J'ai trouvé le goût un peu bizarre et je n'étais pas satisfait de la qualité de ma salade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#chipotlemexicangrill #yorkville #illinois #unitedstates #salade

Rapport réglementaire

Phohome2, 2360 N Neva Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable présent avec le certificat de gestionnaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz

Rapport réglementaire

La Casa Del Pueblo Taqueria, 1834 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 avril 2026

10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : absence de serviettes en papier à l'évier du lavage des mains dans la zone de préparation du sous-sol et à l'évier du comptoir de service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts / Baskin Robbins, 1231 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 avril 2026
49. Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire propres
- commentaires : accumulation de graisse et de résidus alimentaires observée sur les surfaces extérieures des équipements de cuisson et des tables de préparation. Le responsable a été invité à nettoyer… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Chitown Chicken, 4152 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport: 28 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires: 2-102.14---Aucun responsable présent avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #pizza

Rapport réglementaire

Tacos El Jefe Inc, 6440 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avril 2026
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : Il a été observé que des aliments TCS prêts à consommer conservés pendant plus de 24 heures (poulet cuit, carnitas de porc cuites, haricots cuits et salsas, etc.) n'étaient pas… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #poulet #porc