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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Q

Tony's Fresh Market, North Mannheim Road, Melrose Park, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-qfqbt314 • détails

Le 9 mars 2026, j'ai acheté du ceviche de crevettes au marché frais de Tony. Dans ma famille de 4 personnes, seulement 2 d'entre nous en ont mangé et nous sommes tous les deux malades. La seule chose que je peux dire, c'est que le liquide dans le ceviche est très trouble, très aqueux, sans saveur. Très fade.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#melrosepark #illinois #unitedstates #crevettes

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Tony's Fresh Market, North Mannheim Road, Melrose Park, IL, USA March 9, 2026 I bought shrimp cevich... photo #1
17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments prêts à consommer, contrôle temps/température pour la sécurité (tcs) re-emballés : crème sure, viande de steak, chorizo, saucisse, fromage de tête et une variété de fromages non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #saucisse #steak #crèmesure #viande #chorizo

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Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : observé des manipulateurs d'aliments ne se lavant pas les mains lors du changement de tâche. Observé des manipulateurs d'aliments à la caisse avec des gants passer à la préparation d'aliments pour… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #porc

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable présente avec formation certifiée de gestionnaire alimentaire de la ville de Chicago ou certificat sur site au moment de l'inspection observée. Instruction de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chili #pizza #sucre

743   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gilt Bar/ Doughnut Vault/ Ciccio Mio, 226-230 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié sur place pendant que des articles TCS tels que des pâtes étaient préparés. Instruit de maintenir un employé détenant un certificat valide… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #pâtes

259   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sweet Mandy B's, 1208 W Webster Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuile de plafond endommagée observée dans le bureau situé au sous-sol en face de la zone de préparation. Instruction de réparer et maintenir pour prévenir l'entrée de nuisibles.

55. Installations… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

259   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Onimaki, 1424 W Taylor St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : employée observée lavant des ustensiles à usage multiple avec seulement du savon et de l'eau, rinçant et plaçant sur l'étagère pour sécher. Évier à 3 compartiments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon #sushi #thon #rouleau

743   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : filtre à eau observé attaché au robinet de l'évier de lavage des mains dans la zone café avant. Doit être retiré.

60. Violation centrale précédente corrigée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2026
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains des toilettes pour hommes et femmes, à des températures allant… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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