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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Genes Sausage Shop, 4746-4750 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtet wurde, dass die Einrichtung Karton als Auskleidung auf den Regalen im Kühlraum für frisches Fleisch im Keller verwendet. Angewiesen, den Karton zu entfernen oder durch ein Material zu ersetzen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: tragbares Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet, keine Ausnahmegenehmigung für tragbares Handwaschbecken in den Akten. Angewiesen, tragbares Handwaschbecken zu entfernen und Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich zu installieren, um bequeme Nutzung durch Mitarbeiter zu ermöglichen. Zusammengefasst… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

315   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im Geschirrspül-Vorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen und zu warten.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten wurden als Regale in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 keine verantwortliche Person vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine verantwortliche Person im Dienst zu haben. Prioritätsfundament. Zitat unter Verstoß 2 ausgestellt.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #kaffee #fleisch #milch

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Emerald Isle, 6684-6686 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Es wurde kein Verbraucherhinweis auf der Speisekarte für rohe oder unzureichend gegarte Lebensmittel beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, zu beschreiben oder offenzulegen, welche Lebensmittel roh oder unzureichend gegart bestellt werden können und diese Artikel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #patio

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Save A Lot 61314, 2858 E 83rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Es wurde kein Original/gültiges Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste-Manager der Stadt Chicago vor Ort und ausgehängt beobachtet. Angewiesen, immer ein Original-Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste-Manager der Stadt Chicago vor Ort und jederzeit ausgehängt zu haben. Prioritäre… Mehr sehen

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich am Ende der Kochlinie und im Spülbereich beobachtet, die nicht in der Lage sind, mindestens 15 Sekunden lang fließendes Wasser bereitzustellen. Management angewiesen, den Dosierungshahn zu reparieren, damit das Wasser mindestens… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #pommes

29   Bemerkungen Kommentar
D

Fioretta, North Sangamon Street, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-dxhy5696 • einzelheiten

Ich hatte dort die Krabben-Linguini und am nächsten Morgen musste ich mich übergeben, hatte schweren Durchfall, Übelkeit, und später entwickelte ich 38 Grad Fieber. Ich habe den ganzen Tag nichts gegessen, habe null Appetit. Ich bin der Einzige, der die Krabben gegessen hat. Ich vermute, sie waren schlecht und niemand sonst ist krank geworden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe

259   Bemerkungen Kommentar
Z

Golden Corral Buffet & Grill, South Randall Road, Algonquin, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-zrff8365 • einzelheiten

03/04/2026 Nicht sicher welcher Artikel Suppe war stundenlang nicht gewechselt worden, Angestellter nahm einen Löffel der in den Schmorbraten gefallen war und nahm ihn einfach heraus, saubere Teller wurden auf einen schmutzigen Wagen mit Krümeln und Haaren überall darauf gelegt, Fruchtfliegen überall. Reis den wir gegessen hatten… Mehr sehen

#buffet #goldencorral #algonquin #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Golden Corral Buffet & Grill, South Randall Road, Algonquin, IL, USA 03/04/2026 Not sure which item... Foto #1
36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)---leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Eismaschine innen gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: 3-307. 11---Spritzschutz zwischen Handwaschbecken und Aufschnittmaschine… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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