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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Genes Sausage Shop, 4746-4750 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observó que la instalación utiliza cartón como revestimiento en las estanterías del refrigerador de carne fresca en el sótano. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos portátil ubicado en el área de preparación trasera, no hay variación en archivo para lavamanos portátil. Se instruyó remover el lavamanos portátil e instalar lavamanos en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Original Pancake House, 1350-1358 E 47th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó la falta de señalización de lavado de manos en el lavamanos del área de preparación de lavado de platos. Se instruyó proporcionar y mantener.

47. Superficies de contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza deberes
- comentarios: 2-101. 11 se observó que no hay persona a cargo en el sitio. Se instruyó a tener siempre una persona a cargo de servicio en todo momento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #café #carne #leche

Informe regulatorio

Emerald Isle, 6684-6686 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: se observó que no hay divulgación de aviso al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. Se instruyó a la gerencia a describir o divulgar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patio

Informe regulatorio

Save A Lot 61314, 2858 E 83rd St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: 2-101. 11 se observó que no hay certificado original/válido de gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el… Ver más

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EE.UU.

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observaron lavamanos en el área de preparación al final de la línea de cocción y en el área de lavado de platos que no pueden proporcionar agua corriente durante… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #carne #patatasfritas

Comí los linguini de cangrejo allí y a la mañana siguiente estaba vomitando, tenía diarrea severa, náuseas, y más tarde desarrollé fiebre de 38 grados. No he comido en todo el día, no tengo nada de apetito. Soy el único que comió el cangrejo. Sospecho que estaba malo y nadie más se ha enfermado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre

#chicago #illinois #unitedstates #cangrejo

03/04/2026 No estoy seguro de qué artículo La sopa no había sido cambiada en horas, el empleado tomó una cuchara que había caído en el asado y simplemente la sacó, los platos limpios estaban siendo puestos en un carrito sucio con migas y cabello por todas partes,… Ver más

#buffet #goldencorral #algonquin #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11(b-e)---se observó una ligera acumulación de residuos incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar los residuos, limpiar detalladamente el interior de la máquina… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates