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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Taqueria El Tapatio, 4238 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas pequeñas en el sitio. Las moscas pequeñas se observaron en el área trasera de preparación de alimentos/lavado de platos en las siguientes áreas: en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wiley's Chicken & Ribs, 3848 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de oct. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que la pared detrás del fregadero de tres compartimentos no es lisa y fácil de limpiar. Se instruyó a la persona encargada a reparar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante El Ranchito, 5959 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó instalación con suministros de limpieza incompletos y sin procedimiento escrito para responder a eventos de vómito o diarrea. Se instruyó a la instalación a proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #queso #pollo #crema #guacamole #lechuga #carnedecerdo #cremaagria #mayo #mantequilla

Comí un filete de pescado el 21 de octubre, y desde entonces tuve una diarrea intensa y agresiva. El pescado es el único alimento que se me ocurre que he consumido y no mi marido  | Síntomas: Diarrea

#mcdonalds #normal #illinois #unitedstates #pescado #filete

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavamanos en la zona de preparación trasera está en mal estado en este momento. El fregadero drena muy lentamente. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Halaleez, 400 S Financial Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carne

Informe regulatorio

Helado La Michoacana, 4614 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de octubre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó que el manipulador de alimentos no se lavaba las manos entre tareas. El manipulador de alimentos fue visto por primera vez preparando la comida de los clientes, luego manipulando un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

Informe regulatorio

Starbucks, 600 S Paulina Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de octubre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todos los pisos necesitan limpieza para eliminar derrames y escombros.

Fuente: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que los siguientes fregaderos no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el lavabo de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al inicio de la inspección, la persona y el certificado original estaban en el sitio. Durante el proceso de inspección, el titular del certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #tortita #jamón