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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó sustancia similar a moho rosa y marrón en el panel sobre el hielo en el interior de la máquina de hielo. Se instruyó limpiar, desinfectar y… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #carne

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo sin un certificado original de gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de chicago. Se instruyó proporcionar en todo momento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Fogon Tapatio, 3222 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el tiempo de inspección sin… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #carnedecerdo

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, IL, EE.UU.

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #pollo #purédepatatas #soda #ensaladadecol

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cheesie's Pub & Grub/lost Reef Lounge, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
52. Aguas residuales y aguas de desecho debidamente eliminadas
- comentarios: se observó línea de drenaje de agua condensada de unidad de aire acondicionado descargando en 1 fregadero compartimentado en preparación trasera. Se instruyó drenar agua de drenaje de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó el registro de control de plagas con informes del reporte de servicio de 07/2025. Todos los establecimientos de venta de alimentos al por menor deben mantener un registro… Ver más

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar detalladamente los estantes inferiores donde se exhiben las papas fritas. También cambiar las cajas. Debe limpiar las paredes dentro de los refrigeradores de paso alrededor… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó desorden en el almacén trasero. Debe crear mejores pasillos en el área de almacenamiento trasero para fácil accesibilidad para limpieza alrededor de paletas y carros en U. También… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no hay una política escrita de salud de empleados en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia a tener una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada

76   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 60 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: armario de servicios donde se encuentra el fregadero de trapeador, armario de servicios donde… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

22   Comentarios Comentario

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