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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tienda de comestibles de Lake Shore, 900 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavabo trasero observado de 3 compartimentos sin fregadero para lavarse las manos disponible. Se le indicó al gerente que retirara el fregadero trasero de 3 compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

86   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Weber Grill, 539 N State St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) ---continuó observando agua corriente caliente inadecuada en los siguientes lavamanos: temperatura del agua dentro de los baños a (77. 1f-79. 9f). Instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

210   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Thali Corner, 2350 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas dentro del área de preparación, alcance de 2 puertas sin usar en la hielera junto al tanque de agua caliente. El gerente instruido debe eliminar… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree #640, 3620 E 118th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no había kit de limpieza para vómitos o diarrea en el sitio al momento de la inspección. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Toro, del chef Richard Sandoval, 200 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: se observó una divulgación en el menú que no indica que los alimentos de origen animal marcados con asterisco se sirvan crudos, poco cocidos, cocidos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

86   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban sujetadores de pelo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que todos los manipuladores de alimentos deben usar sujetadores de cabello efectivos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observaron tazas de bebidas abiertas en la mesa de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa cerrada para las bebidas de los empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sunda, 110 W Illinois Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio ni documentación válida en las instalaciones mientras se manipula… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado

210   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago's Pizza, 3114 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles expuestos sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en el área del bar delantero. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza

94   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Luxbar, 18-20 E Bellevue Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-205. Se observó que 11 fregaderos para lavarse las manos en la estación de servidores también funcionaban como basureros. El fregadero para lavarse las manos se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

210   Comentarios Comentario

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