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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada substância semelhante a mofo rosa e marrom no painel acima do gelo no interior da máquina de gelo. Instruído a limpar, sanitizar e manter. Máquina de gelo… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #carne

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: a pessoa responsável sem um certificado original de gerente de saneamento de serviços alimentares da cidade de chicago. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundamento prioritário. 7-38-012.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Fogon Tapatio, 3222 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de Chicago no local durante o tempo de inspeção sem certificado original válido enquanto preparava e servia alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #porco

45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável sem certificado de gerente de saneamento da cidade de chicago. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: nenhum… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #galinha #purêdebatatas #soda #saladaderepolho

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cheesie's Pub & Grub/lost Reef Lounge, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartados
- comentários: observada linha de drenagem de água condensada da unidade de ar condicionado descarregando em 1 pia compartimentada na preparação traseira. Instruído a drenar água de drenagem de condensado do ponto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado livro de registro de controle de pragas com relatórios do relatório de serviço de 07/2025. Todos os estabelecimentos de venda de alimentos no varejo devem manter um livro de… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Loomis Citgo Inc., 1356 W 87th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar detalhadamente as prateleiras inferiores onde os chips estão sendo exibidos. Também trocar as caixas. Deve limpar as paredes dentro das câmaras frias ao redor dos ventiladores para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: notada desordem na sala de armazenamento traseira. Deve criar melhores corredores na área de armazenamento traseira para fácil acessibilidade para limpeza ao redor de paletes e carrinhos em U. Também… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado que não há política escrita de saúde de funcionários nas instalações. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde de funcionários assinada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Pollo Cris Cris3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado aproximadamente 60 fezes de rato espalhadas por toda a instalação nas seguintes áreas: armário utilitário onde pia de esfregão está localizada, armário utilitário onde produtos de limpeza são armazenados,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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