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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

White Castle #24, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden beschädigte Dichtungen im Inneren des Burgerkühlers an der Kochlinie beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.

49. Reinigen von… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige schwarze Substanz beobachtet. Die Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Urban Olive T5 M10 (Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 15 lebende Kakerlaken beobachtet, die auf dem Boden unter den Fritteusen verstreut waren. Ich wurde angewiesen, den betroffenen Bereich zu entfernen und detailliert zu reinigen und die Schädlingsbekämpfung zur Wartung… Mehr sehen

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

M Burger/ Frankie's Slice, 835 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Auf den Tischen für die Zubereitung von Pizza wurden Behälter ohne Etiketten beobachtet. Wird angewiesen, den gebräuchlichen Namen anzugeben, wenn Artikel, Gewürze, Mehle usw. aus dem Originalbehälter entnommen werden.

49. Reinigen von Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo, 3948-3960 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete Kisten, die auf dem Boden im hinteren Lagerbereich aufbewahrt werden. Der Manager wurde angewiesen, 6 Fuß über dem Boden zu lagern, um Kontaminationen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 7013-23 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Fußböden müssen entlang des Wandsockels und in… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
-… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
W

Chick-fil-A, East Loop Road, Wheaton, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-wztz9261 • einzelheiten

Ich hatte eine Eierrührschüssel und ungefähr eine Stunde später bekam ich die schlimmste Übelkeit. Jetzt kann ich kaum schlafen, ich habe die schlimmsten Symptome aller Zeiten! Mir geht es überhaupt nicht gut!!!  | Symptome: Übelkeit

#chickfila #wheaton #illinois #unitedstates #ei #schale

22   Bemerkungen Kommentar
V

Jimmy John's, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-vcyf4746 • einzelheiten

Ich hatte gegen Mittag einen #9 und von 14-17 Uhr hatte ich kräftezehrende Krämpfe und Durchfall. Um 19 Uhr fing ich an zu kotzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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