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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Ich hatte in den letzten Monaten immer wieder Glücksbringer gekauft und jeden Morgen etwa eine Tasse voll mit meinem Kaffee gegessen. Nach dem Aufstehen hatte ich Übelkeit, starke Kopfschmerzen, Schwindel und Durchfall. Ich fing an, zu recherchieren, was ich gegessen hatte, und die anderen nacheinander auszusortieren. Es… Mehr sehen

#luckycharms #springfield #illinois #unitedstates #kaffee

Berichtsdatum: 21. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für die Gastronomie
- Kommentare: Kein Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago war vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden (wie Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort haben, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 24. April 2023
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Der Waschbeckenhahn mit 3 Fächern ist undicht. Stattdessen zur Reparatur und Wartung

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Der Toilettenraum des Lebensmittelpersonals funktioniert nicht, die Toilette und der Bodenablauf im Toilettenraum sind verstopft. Stattdessen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 21. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden mehrere kaputte Lebensmittelbehälter aus Kunststoff beobachtet, die in der begehbaren Kühl- und Gefriertruhe aufbewahrt wurden. Das Management wies an, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Taco Bell, 255 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes fließendes Wasser am Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung gegenüber der Frittierstation beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 70,1f. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heiß (100 °C) und… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Der Manager wies den Manager an, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine angemessene Haarspange tragen müssen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wandsockel auf… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 20. April 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass bei einigen Speisen auf der Speisekarte das Sternchen zur Information über Verbraucherhinweise fehlt, um zu erkennen, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können. Das Management wies außerdem an, alle rohen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Hühnchen mit Honig, Rindfleisch und Brokkoli oder Teriyaki-Hühnchen.
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schüttelfrost

#pandaexpress #decatur #illinois #unitedstates #rindfleisch #brokkoli #hühnchen #honig #teriyaki

Regulierungsbericht

Dominos Pizza, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (a, d) beobachtete, dass sich in Milchkühlern keine Umgebungsluftthermometer innerhalb der Reichweite befanden. Es wird angewiesen, in allen Kühlgeräten gut sichtbare und leicht lesbare Thermometer anzubringen, um die Umgebungstemperatur der Geräte ordnungsgemäß… Mehr sehen

#dominospizza #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Lebensmittel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates