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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 23. Februar 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete einen Lebensmittelangestellten, der sich unsachgemäß die Hände wusch. Der Mitarbeiter verwendete beim Händewaschen keine Seife. Der Mitarbeiter stellte auch den Wasserhahn mit bloßen Händen aus. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass sich… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 23. Februar 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Reis, Salz usw.), ordnungsgemäß zu etikettieren

54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: angewiesen, den hinteren Müllbereich im Außenbereich zu reinigen… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #reis

Regulierungsbericht

Shoop, 1460 W 112th St (11200s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: In Waschräumen für Mädchen und Jungen wurde beobachtet, dass zeitgesteuerte Wasserhähne nicht richtig funktionieren. Beauftragter Manager zur Reparatur. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle #cooks

Datum des Berichts: 23. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete über 30 Mäusekitt im Schrank unter dem Handwaschbecken im Waschraum, 20 Mäusekot, verteilt auf den unteren Regalen im Verkaufsbereich, 10 Mäusekot, verteilt auf dem Boden entlang der Wand und in… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 23. Februar 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe ein Loch an der Oberseite der Eismaschinennaht beobachtet. Muss repariert und gewartet werden, um eine mögliche Kontamination zu… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 21. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Zubereitung und des Servierens von TCS-Lebensmitteln (Rind, Huhn) ist kein zertifizierter Food-Manager vor Ort. angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-012. Zitat… Mehr sehen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Gefrorener Vanillepudding?
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 4 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Kurz nachdem ich mich aufgebläht fühlte und anfing zu schwitzen, bestellte ich einen Chicken-Burrito. Dies hat über 24 Stunden gedauert und alle Symptome sowie Kopfschmerzen, Körperschüttelfrost und Müdigkeit bleiben bestehen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Ermüdung, schwitzen, Blähungen

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